我们平常所说的瓜子大部分都是葵花籽做成的，葵花籽是向日葵的种子。当向日葵开花的时候，有黄色的细长花瓣围着中心的圆盘展开，里面有一粒粒的葵花籽，密密麻麻的聚集在一起。直到成熟后挖下来，炒熟就是瓜子了。

  瓜子，是我们日常生活中非常普遍的零食，不管大人小孩，男女老少，大家都很爱吃。小编也很喜欢吃瓜子，基本每次去超市，必买的就是瓜子。

  可以说磕瓜子已经成为了一种乐趣，无论是嘴馋还是追剧，磕瓜子都是不错的选择。除了好吃以外，还给人一种非常惬意的感觉。

  不过，磕了那么多年的葵花籽，你知道它是怎么长出来的吗？毕竟市面上我们买到的葵花籽，基本都是加工而成的，因此，你有没有见过葵花籽原本的样子呢？

  其实葵花就是向日葵中间的花盘部分，小编也是第一次见到葵花籽的本身，原来它是这样长出来的。

  不过，虽然看着很奇妙，但是对于有密集恐惧症的小伙伴来说，可能就会有一些不舒服，因为葵花籽都是密密麻麻长在一起的，非常有规律。

  相信一些比较了解的葵花籽的小伙伴就知道。其实，葵花籽就是向日葵的果实，它遍布在世界各地。只是除了我们国家以外，有很多国家都是不磕瓜子的。

  向日葵整个生育期分为幼苗期、现蕾期、开花期和成熟期四个生育时期。连体瓜子从开花到成熟，春播25~55天，夏播25~40天。

  从生长过程来说，向日葵的一生七个生长过程，种子种的地里，破壳发芽，长出幼苗，拔高长叶子。长出花盘，花盘中开始长葵花籽，种子成熟，也就是我们吃的生瓜子了。

  那么，如果是未加工的葵花籽，它会比普通瓜子好吃吗？掰下一些葵花籽，可以看到在瓜子的表面，长有一些白色的绒毛，摸起来有一些湿湿的感觉。

  它们吃起来的口感就没有加工过的瓜子那么好，味道也要比奶香瓜子淡一些，不过非常好磕，而且还不上火。