【步骤图】湛江沙虫瑶柱粥的做法 |
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![]() 步骤二: 1.洗沙虫。沙虫从粗的一端剪开,水龙头开中水冲洗干净,尖端最易藏沙,沙虫买好点的沙不会太多(这里要注意不要错买成泥虫,两者非常相似,价格不一样,目前沙虫市场价是800-1000一斤,份量较轻,所以普通人家买半斤也够吃很久了) 2.瑶柱略微冲洗下,分散开。 3.沙虫横向剪断,跟瑶柱一起挤压沥干多余水份。 |
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