长期服用甲钴胺可能会对身体产生影响，可能会加重肝肾功能的负担，所以使用该药，一定要谨慎。

甲钴胺是一种内源性维生素B12，临床上常用来治疗缺乏维生素B12引起的巨幼细胞性贫血和周围神经病变，还可以促进神经传递性、促进钙离子合成和神经髓鞘形成。

但是，长期服用甲钴胺可能会导致胃肠道反应、肝肾功能异常、皮疹等，严重的情况下，可能会出现腹泻，如果长期滥用甲钴胺或随意增减剂量，可能会加重肝肾功能的负担，同时可能对人体产生其他不适症状，从而对健康产生一定的影响。

如果服用甲钴胺1个月以上无效，建议在医生指导下调整用药或改用其他药物，另外，如果对甲钴胺过敏，必须禁用这种药物。

因此，长期服用甲钴胺是有可能对身体产生影响的，用药时需要谨慎，建议在医生指导下正确使用，降低不良反应的发生概率。