1.莲藕去皮切滚刀，准备材料备用

2.冷水放猪脚，撒姜丝，倒料酒焖煮至水开

3.水开了，关火

4.冷水冲洗干净

5.热油锅爆香姜丝，放猪脚煎炸

6.猪脚表面微焦倒莲藕翻炒

7.倒生抽，老抽，料酒

8.加清水和食材齐平，小火焖煮一小时，汤汁收浓，撒葱花

9.一道美味的猪脚焖莲藕就做好了

10.我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧