土椒芹菜炒牛腱怎么做

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土椒芹菜炒牛腱怎么做

2024-07-09 14:19:15| 来源: 网络整理| 查看: 265

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jack404

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22克 52克 10克

443 千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~ 食材清单 加入采购清单 土芹菜 500g 、 牛腱子肉 250g 、 青、红土椒 50克 、 蒜叶 50克 、 蒜头 3粒 、 姜丝 15克 烹饪步骤 步骤1/6

将牛腱子肉切片,放盐、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉、油、姜丝腌制。

步骤2/6

将芹菜去叶、根,洗净、拍扁、切段备用。

步骤3/6

青、红土椒切滚刀块,青蒜叶切段,蒜头切片备用。

步骤4/6

开火下油,先下腌好的牛腱子肉,用油滑开,半熟起锅备用,留底油。

步骤5/6

下蒜片爆香,下土椒放少许盐翻炒,下蒜白爆香,接着下芹菜段翻炒,下少许盐、生抽、鸡精翻炒。

最后一步

最后下牛腱子肉片跟蒜叶翻炒,下少许蚝油炒匀起锅。

步骤1/6

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小贴士

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-03-03

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