“牛肉”，是众多爱茶者对产自福建武夷山牛栏坑的肉桂岩茶的别称。当下，春茶虽迎来上市高潮，但作为去岁旧茶的“牛肉”，却在这一波“茶潮”中备受追捧，且价格不断攀升。记者调查发现，在厦门“牛肉”市场中，有店家卖出1斤高达10万元的“天价”。茶叶专家称，各类茶叶的保健功效差别不大，“牛肉”产量有限，建议消费者应理性消费，切勿一味追捧。“牛肉”核心产区每年产量仅1000多斤“牛栏坑核心区茶园面积只有二三十亩，一年的产量也就1000多斤。”武夷山当地一家茶商向记者介绍，从武夷山北景区进入，沿着天心路口的一处 弯道边的石阶路上山，行至一个小亭时，就可看到一条幽谷，那就是牛栏坑。因地势蜿蜒...