湿面条煮多久？湿面条一般煮2到3分钟就可以完全煮熟，因为面条中水分含量比较高，所以煮面的过程中不要煮太长时间，否则面条可能会断裂。

湿面条煮多久

湿面条煮2分钟左右会熟。水烧开后，面条放进锅里，水开后倒第一次凉水，再开后倒第二次，第三次开的时间大概是2分钟，一般就可以了。可以用筷子挑起一根，容易夹断的面条就是熟了。

挂面吃多了对身体有哪些危害

吃多了会发胖

150克煮熟的面条里面有十克的脂肪，七克的蛋白质，四十克的碳水化合物，还有四百八十千卡的热量，对于一些高热量的食品来说，它是脂肪性的食物，特别会给人饱足的感觉，所以有研究发现，缓慢发挥作用的碳水化合物会增加我们的饱腹感，每天摄入适当的面会有发胖的风险。

面适合温乎乎的吃

面的吃法有很多，有过水凉面，还有温度高的油泼面，但是大家一定不能为了贪图凉爽或者是刺激，吃太凉或者是太热的面，太热的面对食道有伤害，太凉则对，消化吸收不好，大部分的时间，吃碗温的面是最合适的。

越筋道的面越营养

由于小麦粉的不一样，制作出来的面条的口感是不一样的，一般来说，吃起来比较筋道的面含有的蛋白质会更多，更能补充人体所需的营养。当然，制作工艺也会导致面条口感的差异。比如，北方的面为了使面更筋道，会加一些盐来“醒面”，刘方成表示，加些盐来促进面的筋道，并不会破坏面的营养，所以挂面的营养成分比较低。

冬季可以将面条作为宝宝辅食

从营养角度来说，面条含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质，能补充奶粉或母乳喂养所不足的那部分营养。

从宝宝肠胃功能来说，一岁以下宝宝的肠胃功能还没有发育完善，给宝宝食用的食物应当是容易被消化吸收的。

面条细软，容易消化，特别适合作为宝宝的辅食。从宝宝机体发育来说，吞咽和咀嚼是一项技能，需要后天的训练才能获得。

如果一直给宝宝吃流质食物，不只不利于宝宝吞咽、咀嚼功能的发育，还可能因为口腔肌肉功能得不到锻炼，影响面部、口腔肌肉的发育，阻碍宝宝的语言表达能力。

所以6个月以上的宝宝，选择面条作为锻炼食物是非常适合的。

宝宝能吃面条，一般情况下，宝宝辅食添加顺序应为谷物—蔬菜—水果—动物，也就是说，宝宝4—6个月就可以食用面条了。但是宝宝的咀嚼能力还没有发育完善，面条煮熟至烂后，应该用汤匙压碎后喂食。至于压碎的程度，应该依据宝宝的吞咽能力决定。

2岁以下的宝宝，牙齿没长齐，咀嚼能力较差，不能选择口感偏硬的品种。另外，市面上有专门给宝宝食用的挂面出售，长度较短，面条细，盐分很低。

吃面条对我们健康是有好处的，首先在面条中是含有脂肪、蛋白质和碳水化合物存在的，其中的热量也存在，而且对于一些高热量、高脂肪的食物来说，它不是脂肪性食物。而且面条是非常能给人一种饱腹感的。所以说我们每天现在吃上适当的面条很不错，还不会有发胖的情况产生。

在制作面条的时候，我们使用的小麦粉不一样，那么制作出的面条吃起来的口感也是完全不一样的。一般来说，如果我们发现吃起来的口感比较筋道，这样的面条中所含有的蛋白质是比较多的，可以给我们补充人体所需要的营养物质。

湿面条对不少人来说更好吃，不仅是因为它比较新鲜，同时吃起来更有面的劲道。但是对于经常煮干面条的人来说，湿面条要煮的时间很不一样，为了保持面条的口感以及营养，了解煮制时间很有必要。那么，湿面条要煮几分钟才会熟呢?

湿面条要煮几分钟才会熟

湿面条煮2分钟左右会熟。水烧开后,面条放进锅里,水开后倒第一次凉水,再开后倒第二次,第三次开的时间大概是2分钟,一般就可以了。可以用筷子挑起一根,容易夹断的面条就是熟了。

一、本帮葱油拌面

1、食材

挂面，小葱100g，生抽10ml，食用油80ml，老抽50ml，糖30g(写的挺精准，实际还以个人口味增减)

2、做法步骤

(1)将小葱先洗干净，切掉葱白部分，我们这道面，不需要葱白。将绿叶部分切成长短。

(2)取碗，将生抽和老抽，糖混合到一起。

(3)取锅，烧热后，倒入油，小火将小葱长段煎到焦黄色。

(4)倒入混合调料，煮到气泡，关火。

(5)另取一个锅，烧水，然后把挂面放进去，煮熟后方到碗里。

(6)舀出两勺煎好的葱油汁，淋到碗里，搅拌均匀。

二、肉末凉拌面

材料：猪肉200克、青椒1个、红椒1个、西芹少许、面条150克、生抽1茶匙、食盐少许、料酒1茶匙。

做法：

1、猪肉搅成肉糜，青椒、红椒、西芹切小丁。

2、锅里烧开水，放入面条煮熟后果凉水待用。

3、锅里烧热油，放入肉沫快速炒散，调入生抽和料酒。

4、放入青红椒、西芹丁炒匀，最后放入煮好的面，调入少许盐即可。

宝宝能不能吃炒面粉呢

炒面粉宝宝是可以吃的，炒面粉可以治疗腹泻腹痛，祛除湿热、不枯夏，宝宝吃炒面粉可以拿水泡着喝，也可以炒好以后，直接吃。

宝宝6个月以后，妈妈就可以开始给宝宝添加一些辅食，随着宝宝逐渐接受米粉、水果泥、蔬菜泥、肉泥，在宝宝的咀嚼吞咽能力也慢慢增强以后，就可以开始尝试给宝宝添加面粉制作的食物了。

妈妈给宝宝吃面粉制作的食物的时候，要注意口味不宜过重，而且制作的时候口味尽量避免高油高温，以免宝宝出现上火、消化不良不舒服的症状，还有就是家中存放比较久的面粉就不要拿来制作给宝宝吃。

面粉里面含有较强的抗氧化物，所以在一定程度上面，能够有效的提高身体的免疫能力。面条相对来说会更加容易被宝宝身体所吸收，而且还能够有效的提高肠胃的功能。

面条是由面粉制作而形成的一种食物，很多人把面条当做主食来食用，因为面条不但好吃，而且做法多种多样，在做面条的时候，加上不同的蔬菜和肉类，营养价值也是非常高的，那么湿面条煮多长时间呢?

湿面条煮多长时间

湿面条煮2分钟左右会熟。水烧开后，面条放进锅里，水开后倒第一次凉水，再开后倒第二次，第三次开的时间大概是2分钟，一般就可以了。可以用筷子挑起一根，容易夹断的面条就是熟了。

1、湿面，是用传统的手艺所制作出来的一种面，它的保存时间比较短，有筋道，且不断条，品味比较纯正，水份含量高，有着良好的口感。

2、湿面用煮的形式进行烹饪的话，大约需要煮5分钟左右便熟了，若是吃的软烂一些的人们，可以煮得久一些。湿面的营养价值比较于干面要高得多，且食用价值较高，但是不易被存储，及时买及时吃完，变质不可再食用。

3、煮一般鲜面条假如在锅里加小量食用盐，那样煮出去的鲜面条不糊烂。

4、煮横切面在煮面条时适当天赋加点醋进来，那样能除鲜面条的碱味，还可使鲜面条越来越更白。

5、煮挂面锅中的水刚冒汽泡时就放面条，搅拌两下后盖板上盖子，水开落放点冷水进锅，稍煮就可以。那样煮挂面，熟得快并且不粘汤，味儿非常好。

6、将准备煮的湿面，从食品袋中给取出来，铺好，再晾一会儿，锅中入清水，水要多一些，因为水宽煮出来的面，味道会比较好，还不容易糊锅。

7、等水开了之后，把湿面下入锅中，这时再把火调成口火，用筷子不断的搅动，大约在5分钟左右，便可以捞起来了，再和着一些调味料，蔬菜汁液，便可以食用了。

挂面的营养价值

挂面的营养价值果然高，难怪能成为北方的主食之一。如上文所说，挂面有容易消化，改善贫血，增强人体的抵抗力和免疫力，还能维持营养吸收平衡等功能。这样看，挂面不单只营养价值高，功效作用也很强大呢。

挂面由精制面粉制成，不含防腐剂及添加剂，营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放，是因为它通过干燥脱水的过程，没有水分，保存时间自然长。但是，颜色异常白净的挂面不好，根据国家质检总局组织的对挂面产品质量监督抽查发现，颜色过白的挂面其实是在小麦粉中添加了名为氧化苯甲酰的增白剂。而根据《食品添加剂使用卫生标准》规定，其含量不得超过0.06g/kg，否则将有损人体健康。

挂面的营养成分：热量(大卡)(392.00)碳水化合物(克)(44.50)脂肪(克)(10.10)蛋白质(克)(36.40)纤维素(克)(5.60)维生素A(微克)(一)维生素C(毫克)(一)维生素E(毫克)(23.20)胡罗卜素(微克)(一)硫胺素(毫克)(3.50)核黄素(毫克)(0.79)烟酸(毫克)(3.70)胆固醇(毫克)(一)镁(毫克)(198.00)钙(毫克)(85.00)铁(毫克)(0.60)锌(毫克)(23.40)铜(毫克)(0.83)锰(毫克)(17.30)钾(毫克)(1523.00)磷(毫克)(1168.00)钠(毫克)(4.60)硒(微克)(65.20);

挂面(不添加辅料)的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面，营养成分随辅料的品种和配比而异。挂面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

我们都知道煮面条是一件非常简单的事，就算是从来没有下过厨房做饭的朋友都可以尝试一下。不过虽然简单，有些细节的地方还是需要一些技巧的，比如面条的材质不同，而煮面条的时间长短上就会有不同。那么，湿面条要煮几分钟呢?

湿面条要煮几分钟

湿面条煮2分钟左右会熟。水烧开后，面条放进锅里，水开后倒第一次凉水，再开后倒第二次，第三次开的时间大概是2分钟，一般就可以了。可以用筷子挑起一根，容易夹断的面条就是熟了。

如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤，就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间。

煮面条最好的时间是在水被烧开前两三分钟，把面放进锅里煮。具体的窍门是看到水面刚刚飘起水汽的时候，把面下锅就可以了。这样煮出来的面劲道，而且时间非常好掌握，一般将锅煮开两次，面也就熟了。

在北方几乎都是吃的面食，面条对于他们而言是经常吃的食物。面条的弹性和面粉中的蛋白质关系密切;而面粉的蛋白质含量及面筋的质量，都和小麦的品种有关。一般来说，面粉中的蛋白质含量越高，在啥添加剂都不加的情况下，它的耐性和弹性越好。但维生素和矿物质含量跟筋道程度彻底没有关系。许多十分筋道的面条，其维生素含量乃至比一般面条还要低。

在无法改变面粉中蛋白质含量的情况下，往面粉里参加盐，能使面筋蛋白质之间的相互作用加强。因而挂面商品大多都有“盐”这个配料。

半岁宝宝吃米粉加什么

宝宝吃米粉的话，其实是不需要添加其他的东西的。只要在米粉中加入温开水就可以了，不过注意是加温开水而不是开水。因为加开水会是米粉中的营养成分流失掉，这样给宝宝就难以补充到营养。而且吃的米粉需要稀一点，有助于宝宝吸收和消化，同时也是在给宝宝补充水分。宝妈们给宝宝冲米粉时，也别出现以下误区。

1、给宝宝添加的米粉只能作为辅食，不可以当做主食。当做主食的话，提供给宝宝的营养是不够的，会影响宝宝的生长。

2、冲米粉时，不能把米粉和奶粉放在一起冲调。这是由于两者冲调的水分和量都不一样，一起冲着给宝宝喝，更多的是引起宝宝肠胃蠕动出现问题。

最后，需要注意一点是刚开始给宝宝添加辅食时候一定要根据宝宝的消化情况决定，添加的辅食种类不能太多，随着宝宝的接受能力加强，再给宝宝增加食物种类，而且也不要过早的给宝宝添加辅食，不然可能导致宝宝出现腹泻的情况。

在做面条的时候有干面条和湿面条，有的人喜欢吃挂面这种干面条，有的人喜欢吃湿面条，湿面条吃起来口感很棒，但是煮起来要比干面条时间长一些，有的人不太熟悉做湿面条，所以掌握不好煮的时间。那么，湿面条煮多久熟呢?

湿面条煮多久熟

湿面条煮2分钟左右会熟。水烧开后，面条放进锅里，水开后倒第一次凉水，再开后倒第二次，第三次开的时间大概是2分钟，一般就可以了。可以用筷子挑起一根，容易夹断的面条就是熟了。

如果是煮挂面、抻面时不用太过费劲，只要在下面条的时候及时将面条搅散了就可以了，但是如果下的是那种团在一起的，有一定水分的面条就要注意这一点了，水温不要太高的同时尽量让面条散着下入锅中，这样做出来的面条就不会坨到一起了，味道和口感也会相应好一些。

【材料】猪里脊1片，挂面1把，油菜3棵，鸡蛋清1个，玉米淀粉适量，植物油适量，盐1克，酱油适量，大葱1段，八角1棵，水适量

1. 大排面主材准备好：厚约1.5公分的猪里脊1片，挂面准备好，油菜，鸡蛋清、淀粉、大葱、八角;

2. 用刀背将猪里脊两面轻轻敲打，形成横竖交叉的纹路;

3. 反正两面抹少许盐，腌30分钟;

4. 准备一碗一盘，碗中放打散的鸡蛋清，盘中倒适量玉米淀粉;油菜洗净，大葱切段;

5. 平底煎锅大火加热一分钟，转小火，倒适量橄榄油;

6. 把腌好的猪排放入蛋清碗中，两面全部蘸满蛋清后拎出来;

7. 裹着蛋清的猪排放在淀粉中，两面及周边都蘸满淀粉;

8. 将铺满淀粉的猪排放在平底煎锅里，中小火两面煎至金黄;

9. 倒掉多余的油，锅中放入八角、葱段，再倒适量热水，少许酱油，大火将汤烧开后转小火，盖盖子炖5分钟;

10. 另起一锅烧水，水似开非开时，将挂面入锅中;

11. 挂面一般都比较吃水，面条中间没有白色生芯就是煮好了;

12. 面条捞入碗中;

13. 将油菜扔入面锅中，焯烫变色即捞入碗中;

14. 将红烧好的猪大排码放在面条上，再浇上少许红烧汤汁及面汤，撒少许香葱末，喷香喷香;

15. 红的大排，绿的菜芯，白色的面，很棒的一碗营养美味面。

产后能不能吃红豆粥

在产后当然可以吃红豆粥，因为红豆粥非常的有营养，不仅含有一些膳食纤维，还有比较优质的蛋白，以及不饱和脂肪酸等等，对于产妇的女性身体有着非常好的帮助，可以使身体变得更好，提高产妇的免疫功能。

在产后吃红豆，不仅能够补充身体的营养，甚至还能够预防便秘，因为在女性生产以后，平时运动量比较少，经常的待在床上的话，也容易造成上火情况的发生，在这个时候喝红豆粥，还能够使身体更快的恢复，帮助肠胃进行吸收。

在产后制作红豆粥的时候，需要将红豆泡制5~6个小时左右，然后再放到清水里面进行熬制，等到红豆快要煮烂的时候再加入大米，大概一个小时左右就可以吃到香香甜甜的红豆粥了，但是产后在吃红豆粥的时候需要注意，也不能够吃得过多，只有适当的吃这种粥，才能够起到更好的作用。

对于那些想通过劳动来恢复身体的女性来说，可以有正常的营养饮食而不是流动的食物。这时，可以先吃薏米，然后可以吃红豆米粥，白米粥，或者喝甜糯米粥，这可以根据产妇的口味来调节。

湿面条煮2分钟左右会熟。水烧开后，面条放进锅里，水开后倒第一次凉水，再开后倒第二次，第三次开的时间大概是2分钟，一般就可以了。可以用筷子挑起一根，容易夹断的面条就是熟了。

煮面的注意事项：

不要水刚一冒泡就下面条。

很多人下面条的时候喜欢等到水滚开的时候将面条下入锅中，误认为这样煮面条会更容易让面条熟的很快，这样下面条很容易让面条都粘到一起去，吃起来的味道也就不好吃了。

水刚刚冒泡的时候温度其实并没有达到100度的沸点，这时候将面条下入锅中，再用筷子及时的搅动面条会使面条很快的分散开来，这样煮好的面条就不会变的坨到一起去了，也不会出现外熟内生的现象，口感也好一些。

下面条的时候不要加东西

面条好不好吃，煮面条的水也是关键，在煮面条的时候稍微加点食用盐会让煮出来的面条更加的劲道美味，稍微滴两滴香油不仅防止面条溢锅，而且苗条煮出来还更香浓。放点醋可以去掉面条当中碱的味道。

下面条的时候不要弄散了下

如果是煮挂面、抻面时不用太过费劲，只要在下面条的时候及时将面条搅散了就可以了，但是如果下的是那种团在一起的，有一定水分的面条就要注意这一点了，水温不要太高的同时尽量让面条散着下入锅中，这样做出来的面条就不会坨到一起了，味道和口感也会相应好一些。