5分熟、7分熟的牛排怎麼煎?「煎牛排計時器」時間到牛排就煎好! |
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艾倫來分享「煎牛排計時器」,自己的牛排自己煎,蠻多人喜歡在家裡煎牛排,但牛排想要 5分熟、7分熟要怎麼煎?煎的時間太長肉老了,時間太短肉太生,計時器中有針對 Blue Rare、Rare、Medium Rare、Medium、Medium Well、Well Down…等口感來設定煎牛排的時間,想要嘗試煎牛排又怕失敗的你可以安裝這款 APP 來輔助一下。 內容目錄 Toggle 在家自己煎牛排步驟首先熱鍋,接著放進牛排,「煎牛排計時器」按下開始,聽到提示音時牛排反面再煎、時間到將牛排從鍋中移開,靜置幾分鐘後就可已準備開吃。 開始煎牛排之前,可先設定牛排是否冷凍、厚度約多少,厚度會影響煎烤的時間。 5分熟、7分熟的牛排怎麼煎?再來選擇我們要的口感 Blue Rare(全生)、Rare(一分熟)、Medium Rare(三分熟)、Medium(五分熟)、Medium Well(七分熟)、Well Down(全熟),一般艾倫牛排都習慣吃七分熟,看到帶血的牛排還是會怕怕的,但全熟又太老。 APP 名稱:煎牛排計時器 Android 安裝網址:按這裡 延伸閱讀:溏心蛋、半熟蛋怎麼煮?「雞蛋計時器」時間一到蛋就完成 (Android)美食愛好者手機必裝!「Foodie」拍攝美食專用相機 (Android) |
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