第二步骤是准备一个大盆 把腌料加到鸡架里（我一开始不知道这么好吃就没拍过程图 图里是一些材料 不全是腌制步骤的 也有一些是撒粉步骤的） 小块的鸡架 加葱（差不多0.5cm左右的葱绿段） 加姜粉（我不喜欢散姜的味道 所以就用了姜粉 也许生姜也可以） 加一点点一点点五香粉 加盐 生抽 蚝油和味淋（比例3：3：1：1） 加很多很多糖 尽情撒就好 抓拌均匀 分多次撒面粉进去 让鸡架挂上糊 要粘粘的那种感觉 放置腌制20分钟