1.备料，炖骨头汤。

2.冷水炖汤味道好。锅里放入羊骨头和调料。大火烧开。

3.这个时间汤没有开，准备切羊肉切片，和羊肝等。

4.羊头肉和羊肝切丝。

5.芝麻酱不要放盐，放水邂好。

6.这时烧开了，小火慢炖1个小时。

7.汤好了，放入切好的羊肉和羊头肉。在淋上香油。

8.自己做的韭菜花酱。

9.一勺芝麻酱和一点韭菜花酱和少许的辣椒油。可以开吃了！真香啊！