【简单下饭的炒土豆片的做法步骤图】烟火时光机 |
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炒土豆时土豆一般就是切丝或切片,酸辣土豆丝清新爽口,固然不错,但若要比较哪个味道更浓郁,更下饭,个人觉得还得是炒土豆片。虽然都是土豆,两种做法的味道几乎截然不同。 另外,炒土豆丝要先把土豆切丝,还要浸泡、洗掉土豆丝表面的淀粉,可能对有些小伙伴来说麻烦了点儿,或者说难度大了点儿。 土豆片多省事儿,切就完了,你不会被刀功劝退,小白也会切,而且切得太薄反而不好,容易烂。这就大大节省了时间。 最后要说的是,这道菜看似简单,其实……真的特别简单!炒土豆丝你可能做完发现寡淡无味,或者跟想象中的样子差得有点多,但这个不会,最后再掰一块馒头擦擦盘子,绝了! |
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