龙虾酥就是花生酥心糖，因其外表呈熟龙虾的色泽和环状花纹而得名，常常作为漳州人婚宴上派发的喜糖。

3.白香饼

白香饼是漳州特有的传统糕饼，因为饼面白、饼馅香而得名。它食用方便，可以直接食用，口感外酥里嫩、清甜可口，是配茶的好点心；也可以冲泡食用，漳州人普遍喜欢将它泡着开水、豆浆、牛奶或者米粥等食用，味道更佳，老少皆宜。

4.蒜 蓉 枝

香酥、脆甜的蒜蓉枝，是闽南传统小吃，闽南语俗称索仔条，形似麻花，但却多了一抹蒜香，是老漳州人喜爱的茶点。

5.咸新娘子

在漳州民俗里，每逢春节，一般人家都会备些小食品，“咸新娘子”是必备品之一，一来可以当祭祀神明的贡品，二来也是客人喝茶时的佐食。

6.满 煎 粿

满煎粿为锥形，内似蜂窝，食松软，夹层香甜。清晨起来，胃口还没完全打开，喝上一杯刚榨好的豆浆，配上刚出炉还冒着香气的满煎糕，日子顿时神清气爽。

7.鼠 粬 粿

鼠粬粿在漳州是清明时节才会制作的糕点，鼠粬粿的内馅有甜和咸的两种，咸甜不一的内馅与弹性十足的“鼠粬粿皮”十分“合拍”。

8.云片糕

云片糕，也叫“丰片”，有芝麻馅与花生馅二种，是漳州的一道传统小吃，入口爽滑，味道香美，甜而不腻，是休闲品茶时的好茶点。

9.马蹄酥

刚出锅的马蹄酥冒着热气，稍稍放凉后，拿起一块放入口中，外皮酥酥甜甜，内里松软可口，很有嚼劲，加上萦绕着的芝麻香气，让人忍不住吃了一个还想再吃一个。

10.麻 粩

麻粩香甜可口，入口酥脆松软，虽甜而不腻，有嚼劲，不粘牙，尝后令人口齿留香，回味无穷。

11.麻 糍

麻糍是闽南著名小吃，麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。成品色泽鲜白，滑韧透明。

12.绿 豆 糕

绿豆糕已经成为漳州饮食的一部分。甜而不腻，饱满而绵密。它独特的口感早已融入几代闽南人的记忆中。

13.桔 红 糕

桔红糕是佐茶佳品，每包若干小方块，颜色润泽如玉。每块略沾一层稀薄的正清粉，入口软而不粘齿，味美润喉，甘甜可口。谐音“吉红糕”，寓意吉祥、美满。桔红糕是永春的名产之一。

14.索仔条

索仔条香甜酥脆，口感清新，是品茶聊天时的好茶点。索仔条甜而不腻，入嘴一咬即碎，麻香四溢；细细咀嚼，满口甘甜；咽下后，嘴里生津，齿颊留香，余味绵绵。

15.龟 粿

龟粿，是用糯米做成的特色糕点，闽南地区龟崇拜习俗由来已久，闽南人敬祀的保生大帝吴夲，被说成是白龟转世，体现了闽南人对龟的特殊感情。龟粿作为最典型的代表性糕点，蕴含了闽南人对美好生活的向往。

16.贡 糖

贡糖是闽南地区的传统名点，也是闽南先民敬奉朝圣的精品。在漳州，说起贡糖，不得不提真好意白水贡糖。这种自清代传承下来的香甜酥脆，早已萦绕在每个漳州人的舌尖。

17.寸 枣

寸枣香、酥、脆、甜，是泉州人品茶时最喜爱的茶点之一。

18.菜 粿

金灿灿的菜粿，酥脆的表皮散发淡淡的焦香，一口咬下，混合着清甜的萝卜味和稻米香的柔软内馅，便一下会冲出香酥表皮的阻碍，无需任何蘸酱辅助，食客便已胃口大开。

19.香脯糕

“漳州市非物质文化遗产”东美香脯糕，又名东美糕，庆春糕，是福建省漳州龙海市汉族特色糕点之一，距今已有300多年历史。地道的东美糕以绿豆磨粉为原料，炒熟后贮藏于大缸之内，放置阴凉干燥处，几经翻缸，达三、四十天，尔后才配料制印而成。此糕入口即化、清凉润喉。不仅可作为上等茶料，也可调糊喂养幼婴。

20.宝斗糕

宝斗糕呈正六方形，因形似赌具辇宝，又被闽南人称为辇宝饼，相传已有近百年历史，是闽南传统甜点，深受漳州人喜爱。

21.雪片糕

在漳州人的印象中，逢年过节，摆在桌上请客人的甜点除了蜜饯、花生糖等之外，还会放着雪片糕。白色粉状的糕点，已经成了漳州人古早味甜点的代表之一。

22.杜浔酥糖

“杜浔酥糖”已有百年历史，主要以本地所产的精选花生仁（烤后去皮花生仁）、白砂糖、特选猪脊背白肉熬油（棕头油）、葱头、鱼汁等为原料，采用炒、熬、煮等工艺制作。脱离了这些本地的原材料，就没有特色香味。

年纪越成熟，越懂得旧时滋味的妙。

更是不能忘怀的味道返回搜狐，查看更多