这个五一假期，我和妈妈、姥姥一起去了青岛玩。在青岛，我赶了海，吃了海鲜大餐，但要说最有意思的，还是去青岛啤酒博物馆参观了。

啤酒博物馆门前是大名鼎鼎的啤酒一条街，这条街大约有两公里那么长，街上有各种各样的商铺，卖海鲜的，卖啤酒的……但最好吃的还是啤酒冰激凌了。

进了啤酒博物馆大门，首先映入眼帘的是一座巨大的雕塑，名字叫做“与世界干杯”，雕塑背面刻着制造啤酒的过程。

雕塑的左边是博物馆的A馆，A馆主要讲了啤酒博物馆的发展历史。参观了A馆，我知道了啤酒博物馆是1903年德国人建造的，当时取名为：日耳曼啤酒公司，1906年青岛啤酒获得了世界啤酒金奖。一战暴发后，日本人收购了这家啤酒公司，改名为：大日本啤酒会社。1945年日本人被打败，弃厂逃跑，中国人又将其改名为国营青岛啤酒厂。1993年，青岛啤酒股份有限公司成立至今。

B馆讲的是青岛啤酒的酿造过程。进入B馆，首先看到的是一台老式的西门子发电机，随后上到二楼，看到一个牌子，上面写到：1903年，德国人奥作 文 吧Www.ZuoWen8.coM古特酿出第一杯青岛啤酒。继续往里面走，会看到制作麦芽糖的，我这个小吃货便好奇的品尝了刚刚制作好的麦芽糖，原来麦芽糖的味道是先苦后甜呀！

经过几个车间，我终于在一个车间门口找到啤酒酿造过程的答案。讲解员告诉我们，啤酒是用啤酒花、大麦麦芽、大米和水投入锅中，经过大约四十天的两次发酵，再进行过滤、罐装好的啤酒就销往全世界啦！

继续向前走，穿过一个时空隧道，我们就来到了酒吧。在那里每人都可以领到一杯免费的原浆啤酒，我领到了一杯无酒精的啤酒，尝了下，苦苦的不好喝。

喝着啤酒，我们来到了现代化的啤酒生产线。左边生产的是罐装啤酒，右边是瓶装啤酒，实现了全自动生产，且速度很快。

最后我们来到了醉酒小屋参观。小屋利用斜坡来制造出一种醉酒的感觉，我在里面参观，感觉到一种压力压得我东倒西歪，原来这就是醉酒的感觉呀！参观完醉酒小屋就是博物馆的出口了，参观到此结束。

这次参观啤酒博物馆，我不但了解了啤酒的制作过程，还看到了我们现代化的啤酒生产技术，品尝了驰名中外的青岛啤酒，真的收获满满。我一定要努力学习，将来用自己的知识去实现更多的新技术和新创造。

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