春节顿顿大鱼大肉外加甜点零食、饮料汽水，大餐虽爽，却容易过于油腻。除了容易发胖，春节期间也是腹泻、腹痛患者求诊高峰期。建议大家可以自制山楂乌梅饮、陈皮紫苏茶缓解肠胃不适。

陈皮紫苏茶：材料为陈皮9克、紫苏叶6克、厚朴3克、麦芽5克，将所有药材放入锅中，并倒入800至1000ml水，用大火煮滚后转小火，盖上锅盖再煮10-15分钟即可，适合幼儿及成人饮用，功效：醒脾和胃，行气消胀止呕。中医典籍《轩岐救正论》记载：夫伤米食者，麦芽消之；伤面食者，麦芽神曲消之；伤肉食者，砂仁山楂消之。中药如神曲、麦芽、山楂等具有助消化、消食积的功效。另外，陈皮、紫苏、砂仁、莱菔子等则有芳香醒脾、止呕、消除胀气的效果。

山楂乌梅饮：材料为山楂10克、乌梅3枚、麦芽10、甘草6克，将药材放入锅中，并倒入600至800ml的水，用大火煮滚后转小火，盖上锅盖再煮10-15分钟即可。山楂乌梅饮中药物偏酸，可酌加少量冰糖调味，相当适于春节假期饮用，可以消食化积、去油解腻，不过，胃食道逆流、胃溃疡或胃酸过多的人群不建议饮用。

另外冬季咽喉干痛，推荐一道药膳甜品——小吊梨汤：材料为雪梨1个，银耳半朵，乌梅2枚，冰糖10克，枸杞5克，去核红枣1个。做法：雪梨清洗干净去皮（梨皮不要丢），梨肉切成小块备用。银耳提前用清水泡发，撕成小朵，再用煮开的热水浸泡，盖上盖子焖10分钟出胶备用。将备好的银耳（连同泡银耳的热水）、梨肉、梨皮、乌梅、红枣、冰糖一起放入锅中，加入600毫升清水，大火煮开后转小火再煮30分钟。最后加入枸杞，稍煮或关火焖10分钟即可。服法：2岁以上皆可食用，每周可选1-2天少量、多次代水饮用，也可吃少量梨子和银耳。功效：滋阴润燥，润肺止咳。中医认为，雪梨味甘、微酸，性凉，归肺、胃经，具有生津润燥、清热化痰的功效；冰糖味甘、性平，归肺、脾经，有补中益气、和胃润肺的功效；再加上银耳，味甘淡，性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺的功效；乌梅味甘酸，性平，归肺、脾、大肠经，更是敛肺生津的良药。与单纯的冰糖炖雪梨相比，小吊梨汤中加入了枸杞、红枣同煮，整体更加平和。而冰糖炖雪梨性偏寒凉，仅对热咳有较好的调养作用，虚寒体质者不适宜食用。因此，冬季出现皮肤干燥、口舌干热、咽喉干痛时，不妨试试小吊梨汤哦。

本文仅用于公益科普，文中涉及的病例、数据等专业内容仅供参考。部分图片及资料来源于网络，侵删。