从重阳糕吃起,原来老上海的古早味糕点们软软糯糯好吃到合不拢嘴~

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从重阳糕吃起,原来老上海的古早味糕点们软软糯糯好吃到合不拢嘴~

2024-07-17 11:54:37| 来源: 网络整理| 查看: 265

推荐店铺:

金味

地址:浦江镇召稼楼古镇平西街37号

人均:13元

小怪记得以前放学的校门口都有卖这种小方块型的糕点~不过现在几乎都在古镇里啦!他家的米糕外观玉雪洁白,白中微透,其中的馅料若隐若现~他家口味也hin多,有板栗、紫薯、豆沙、枣泥、血糯米等~据说血糯米和板栗的超级正!

沈大成(南京东路店)

地址:黄浦区南京东路636号

人均:25元

这个是老字号啦,每次来都要排队的!但是他家的重阳糕是上下两层,上面是软软的糯米红膏,下面是白色米糕,好像是把两种不同的重阳糕结合起来了。中间还有夹心,还放了些酸酸的橙皮丝。

条头糕

薄薄的糯米外衣下裹着厚厚的红豆沙馅,咬下去的瞬间小怪仿佛找到了童年记忆中的味道。

推荐店铺:

虹口糕团厂门市部

地址:卢湾区茂名南路,近淮海中路

人均:6元

他家的条头糕,薄荷糕,赤豆糕都满好吃的,最喜欢橘红糕,已经很久没吃到了,他家不是橘子味是淡淡的金桔味,主要有嚼劲。价钱适中。

袁氏特色糕米团点心店

地址:闸北区岭南路813号(近景凤路)

人均:5元

条头糕糯米糕白皙,豆沙黝黑黑白分明,糕体软糯中微带韧性又不黏牙,豆沙香甜幼滑却不甜腻。

姚记特色糕团点心店

地址:普陀区岚皋路192号(岚皋西路口)

人均:8元

他们家也是上海赫赫有名的糕点店,夫妻两人之前就是糕点师,所以米道肯定嗲的~除了条头糕还有大寿桃最适合送给家中的长辈了!但是要提前预定哦!而且价格很接地气额~

双酿团

和普通的糯米团子不同的是,双酿团采用了双馅的制作方法,有红豆和黑芝麻,在口感上特别的黏腻,有一种双层的层叠口感。

推荐店铺:

乔家栅

地址:徐汇区襄阳南路313号(近永嘉路)

人均:33元

老字号国有企业了,服务上虽然有点傲气,但是糕团类点心不错,双酿团、条头糕、赤豆糕、方糕、薄荷糕都是从小吃到大的,味道还没怎么变。

沈大成

地址:徐汇区襄阳南路313号(近永嘉路)

人均:33元

沈大成可是做各式各样的糕点为名的~双酿团也是当家门牌之一啦!还有糍毛团也是~

糯米金团

糯米金团,是这个名字就寓有团圆富贵的含义。按照用途不同,又生出许多有趣的名称,如结婚时叫龙凤金团,新生儿满月时则又有叫子孙金团等。

定胜糕

定胜糕给人的感觉并不是软乎乎的,反而有一种松松的口感,入口以后却会很快的融化在嘴里,小怪觉得更适合男生的口感。

推荐店铺:

姚记特色糕团点心店

袁氏特色糕米团点心店

赤豆糕

赤豆糕的味道相较前面的几种来说比较传统,香酥柔软的口感中带着豆沙的甜味,入口非常顺滑~

推荐店铺:

沈大成

虹口糕团厂门市部(四川北路店)

当然,除了赤豆糕,还有黑芝麻糕、双色糕、蜜糕等等造型都差不多,但是味道倒各不相同的糕点呢~

▲黑芝麻糕

▲双色糕

▲蜜糕

▲绿豆糕

年糕团

年糕团最近可是一直很火~原因很简单:好吃又不贵~买一个作为早餐做好不过了!而且刚刚做好的年糕团还是热乎乎的,口感也很好~有甜口和咸口,现在还有咸蛋黄肉松年糕团!哈哈

推荐店铺:

虹口糕团

桂花糕

桂花糕厚薄均匀,色泽偏黄,滋润松软,入口细腻化渣,不翻粗,没有糖子。口味香甜可口,浓郁的桂花清香让人流连忘返~

推荐店铺:

瞒着爹

地址:各大分店

人均:21元

瞒着爹不仅有各种各样的鲜肉月饼,还有桂花糕、红豆糕、烧麦也都有售卖哦!他家的桂花糕还有点酒酿的味道,口感嘛很糯hin粘口,层次也丰富!哈哈哈

南京大排档

地址:各大分店

人均:60元

南京大排档的桂花糕也是数一数二的,桂花会撒很多。但是小怪倒是觉得他家的桂花糕比外面的都要有一点油哦~但是价格倒也算实惠啦!

松糕

要小怪说起来的话,松糕吃起来的口感其实更像面包,入口也不会有黏腻的感觉,反而是想面包那样松松的,喜欢吃面包的伙伴们一定特别爱它~

推荐店铺:

小香松糕

地址:浦东新区高桥镇清溪路潼港一村17号103室

人均:13元

味道真心好,很软糯,价格还实惠,糕很厚实,性价比很高,吃过夹心红糖和豆沙的,都很好吃,哈哈。

推荐店铺:

杨氏松糕坊

姚记特色糕团点心店

绿豆糕

绿豆糕顾主要的材料是绿豆,然而口感上却是和赤豆糕完全不同,赤豆糕是软软的糕团,而绿豆糕却是像酥一样的糕点,整体是比较干的口感,但非常美味~

推荐店铺:

哈尔滨食品厂

地址:淮海中路603号(近思南路)

人均:46元

这个绝对是记忆中的老味道,简直是甜食爱好者天堂,绿豆糕吃了停不下来的节奏啊

宁波糕团

地址:杨浦区控江路1736号环球超市正门(近鞍山路)

人均:19元

也是经常排队的一家店~生意好的不得了!糕团做的蛮好的,绿豆糕时一定要试试的,还有黑米糕,口感软糯,甜度适中,赞的不得了!

南小馆

地址:各大分店

人均:81元

你们造吗?其实南小馆的糕点也是做得蛮好吃的~特别是绿豆糕,酥酥的也不是很甜~而且也不会太油,炒鸡健康~

桔红糕

小时候总会买很多盒放在家里,小小的一颗一颗红色糕点特别可爱,不论是大人还是小朋友,都特别喜爱这种软软的像糖果一样的桔红糕~一吃就根本停不下来啦!

推荐店铺:

阿毛方糕店

虹口糕团厂门市部

清徽园

马拉糕

马拉糕和松糕乍一看外观很像,但是仔细看会发现它们的不同,而且做法也不一样,马拉糕的底部有更多气孔,而且口感上比起松糕来说更像是蛋糕,会更有颗粒的感觉~

推荐店铺:

稻香

地址:各大分店

人均:92元

稻香就不用多介绍啦!吃了那么多稻香,你们也可以翻翻新花样吃一下他家的马拉糕~淡淡的红糖口味的,还是蛮健康管饱的~哈哈

海棠糕

海棠糕的外观想一朵朵海棠花一样,表面这一层红红的其实是糖,在传统的糕点中算是非常有辈份的糕点啦,很多年轻小伙伴可能都没有吃过呢。

推荐店铺:

松月楼

地址:旧校场路99号(近方浜中路)

人均:5元

别以为海棠糕只有在各个古镇里面才会出现哦!其实在市区里也藏匿着一家~虽然不是专门做海棠糕,但是味道倒是很好的!

王记海棠糕

地址:浦东新区新场古镇新场大街395号

人均:3.5元

这家店的海棠糕,表面有一层略有一点苦味的麦芽糖,甜甜的,有长长的拉丝;里面是红豆馅,也是老板自己熬制的,刚出炉的海棠糕很香!去晚了就没有咯~

宝丰海棠糕

地址:闵行区七宝镇南大街1号

人均:4元

七宝古镇里也还有卖海棠糕~ 这里的海棠糕的大小比手掌小,吃的时候一定要当心点,里面的豆沙馅咬一口就爆出来啦~

梅花糕

梅花糕外形和海棠糕类似,但是在做法上却不一样,现在的梅花糕在继承了传统制作方法的同时,又加入小元宵、青红果、松子仁等,使其味道更加甜美~

推荐店铺:

左师傅梅花糕

地址:四川北路2035号

人均:6元

同样,不必跑去古镇寻觅,在虹口也能吃到梅花糕~这里的有豆沙馅儿、紫薯和黑芝麻馅儿的,现做现卖。梅花糕上面的小圆子很糥,外面脆脆的,里面的豆沙馅儿很烫,一定不要着急啦~

梅花糕

地址:闵行区七宝古镇小吃一条街(富强街闵行南大街)

人均:3元

他家的这个糕点水准也是蛮高的,甜度可以调节到刚好合适,松仁、红绿丝以及略略烤硬的外皮,合在一起口感很丰富哦!

—END—

但是小怪也要提醒你们哦

糕团虽好吃,可不要贪食啦!

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小怪等你们一起玩哦~

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