从重阳糕吃起,原来老上海的古早味糕点们软软糯糯好吃到合不拢嘴~ |
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推荐店铺: 金味 地址:浦江镇召稼楼古镇平西街37号 人均:13元 小怪记得以前放学的校门口都有卖这种小方块型的糕点~不过现在几乎都在古镇里啦!他家的米糕外观玉雪洁白,白中微透,其中的馅料若隐若现~他家口味也hin多,有板栗、紫薯、豆沙、枣泥、血糯米等~据说血糯米和板栗的超级正! 沈大成(南京东路店) 地址:黄浦区南京东路636号 人均:25元 这个是老字号啦,每次来都要排队的!但是他家的重阳糕是上下两层,上面是软软的糯米红膏,下面是白色米糕,好像是把两种不同的重阳糕结合起来了。中间还有夹心,还放了些酸酸的橙皮丝。 条头糕 薄薄的糯米外衣下裹着厚厚的红豆沙馅,咬下去的瞬间小怪仿佛找到了童年记忆中的味道。 推荐店铺: 虹口糕团厂门市部 地址:卢湾区茂名南路,近淮海中路 人均:6元 他家的条头糕,薄荷糕,赤豆糕都满好吃的,最喜欢橘红糕,已经很久没吃到了,他家不是橘子味是淡淡的金桔味,主要有嚼劲。价钱适中。 袁氏特色糕米团点心店 地址:闸北区岭南路813号(近景凤路) 人均:5元 条头糕糯米糕白皙,豆沙黝黑黑白分明,糕体软糯中微带韧性又不黏牙,豆沙香甜幼滑却不甜腻。 姚记特色糕团点心店 地址:普陀区岚皋路192号(岚皋西路口) 人均:8元 他们家也是上海赫赫有名的糕点店,夫妻两人之前就是糕点师,所以米道肯定嗲的~除了条头糕还有大寿桃最适合送给家中的长辈了!但是要提前预定哦!而且价格很接地气额~ 双酿团 和普通的糯米团子不同的是,双酿团采用了双馅的制作方法,有红豆和黑芝麻,在口感上特别的黏腻,有一种双层的层叠口感。 推荐店铺: 乔家栅 地址:徐汇区襄阳南路313号(近永嘉路) 人均:33元 老字号国有企业了,服务上虽然有点傲气,但是糕团类点心不错,双酿团、条头糕、赤豆糕、方糕、薄荷糕都是从小吃到大的,味道还没怎么变。 沈大成 地址:徐汇区襄阳南路313号(近永嘉路) 人均:33元 沈大成可是做各式各样的糕点为名的~双酿团也是当家门牌之一啦!还有糍毛团也是~ 糯米金团 糯米金团,是这个名字就寓有团圆富贵的含义。按照用途不同,又生出许多有趣的名称,如结婚时叫龙凤金团,新生儿满月时则又有叫子孙金团等。 定胜糕 定胜糕给人的感觉并不是软乎乎的,反而有一种松松的口感,入口以后却会很快的融化在嘴里,小怪觉得更适合男生的口感。 推荐店铺: 姚记特色糕团点心店 袁氏特色糕米团点心店 赤豆糕 赤豆糕的味道相较前面的几种来说比较传统,香酥柔软的口感中带着豆沙的甜味,入口非常顺滑~ 推荐店铺: 沈大成 虹口糕团厂门市部(四川北路店) 当然,除了赤豆糕,还有黑芝麻糕、双色糕、蜜糕等等造型都差不多,但是味道倒各不相同的糕点呢~ ▲黑芝麻糕 ▲双色糕 ▲蜜糕 ▲绿豆糕 年糕团 年糕团最近可是一直很火~原因很简单:好吃又不贵~买一个作为早餐做好不过了!而且刚刚做好的年糕团还是热乎乎的,口感也很好~有甜口和咸口,现在还有咸蛋黄肉松年糕团!哈哈 推荐店铺: 虹口糕团 桂花糕 桂花糕厚薄均匀,色泽偏黄,滋润松软,入口细腻化渣,不翻粗,没有糖子。口味香甜可口,浓郁的桂花清香让人流连忘返~ 推荐店铺: 瞒着爹 地址:各大分店 人均:21元 瞒着爹不仅有各种各样的鲜肉月饼,还有桂花糕、红豆糕、烧麦也都有售卖哦!他家的桂花糕还有点酒酿的味道,口感嘛很糯hin粘口,层次也丰富!哈哈哈 南京大排档 地址:各大分店 人均:60元 南京大排档的桂花糕也是数一数二的,桂花会撒很多。但是小怪倒是觉得他家的桂花糕比外面的都要有一点油哦~但是价格倒也算实惠啦! 松糕 要小怪说起来的话,松糕吃起来的口感其实更像面包,入口也不会有黏腻的感觉,反而是想面包那样松松的,喜欢吃面包的伙伴们一定特别爱它~ 推荐店铺: 小香松糕 地址:浦东新区高桥镇清溪路潼港一村17号103室 人均:13元 味道真心好,很软糯,价格还实惠,糕很厚实,性价比很高,吃过夹心红糖和豆沙的,都很好吃,哈哈。 推荐店铺: 杨氏松糕坊 姚记特色糕团点心店 绿豆糕 绿豆糕顾主要的材料是绿豆,然而口感上却是和赤豆糕完全不同,赤豆糕是软软的糕团,而绿豆糕却是像酥一样的糕点,整体是比较干的口感,但非常美味~ 推荐店铺: 哈尔滨食品厂 地址:淮海中路603号(近思南路) 人均:46元 这个绝对是记忆中的老味道,简直是甜食爱好者天堂,绿豆糕吃了停不下来的节奏啊 宁波糕团 地址:杨浦区控江路1736号环球超市正门(近鞍山路) 人均:19元 也是经常排队的一家店~生意好的不得了!糕团做的蛮好的,绿豆糕时一定要试试的,还有黑米糕,口感软糯,甜度适中,赞的不得了! 南小馆 地址:各大分店 人均:81元 你们造吗?其实南小馆的糕点也是做得蛮好吃的~特别是绿豆糕,酥酥的也不是很甜~而且也不会太油,炒鸡健康~ 桔红糕 小时候总会买很多盒放在家里,小小的一颗一颗红色糕点特别可爱,不论是大人还是小朋友,都特别喜爱这种软软的像糖果一样的桔红糕~一吃就根本停不下来啦! 推荐店铺: 阿毛方糕店 虹口糕团厂门市部 清徽园 马拉糕 马拉糕和松糕乍一看外观很像,但是仔细看会发现它们的不同,而且做法也不一样,马拉糕的底部有更多气孔,而且口感上比起松糕来说更像是蛋糕,会更有颗粒的感觉~ 推荐店铺: 稻香 地址:各大分店 人均:92元 稻香就不用多介绍啦!吃了那么多稻香,你们也可以翻翻新花样吃一下他家的马拉糕~淡淡的红糖口味的,还是蛮健康管饱的~哈哈 海棠糕 海棠糕的外观想一朵朵海棠花一样,表面这一层红红的其实是糖,在传统的糕点中算是非常有辈份的糕点啦,很多年轻小伙伴可能都没有吃过呢。 推荐店铺: 松月楼 地址:旧校场路99号(近方浜中路) 人均:5元 别以为海棠糕只有在各个古镇里面才会出现哦!其实在市区里也藏匿着一家~虽然不是专门做海棠糕,但是味道倒是很好的! 王记海棠糕 地址:浦东新区新场古镇新场大街395号 人均:3.5元 这家店的海棠糕,表面有一层略有一点苦味的麦芽糖,甜甜的,有长长的拉丝;里面是红豆馅,也是老板自己熬制的,刚出炉的海棠糕很香!去晚了就没有咯~ 宝丰海棠糕 地址:闵行区七宝镇南大街1号 人均:4元 七宝古镇里也还有卖海棠糕~ 这里的海棠糕的大小比手掌小,吃的时候一定要当心点,里面的豆沙馅咬一口就爆出来啦~ 梅花糕 梅花糕外形和海棠糕类似,但是在做法上却不一样,现在的梅花糕在继承了传统制作方法的同时,又加入小元宵、青红果、松子仁等,使其味道更加甜美~ 推荐店铺: 左师傅梅花糕 地址:四川北路2035号 人均:6元 同样,不必跑去古镇寻觅,在虹口也能吃到梅花糕~这里的有豆沙馅儿、紫薯和黑芝麻馅儿的,现做现卖。梅花糕上面的小圆子很糥,外面脆脆的,里面的豆沙馅儿很烫,一定不要着急啦~ 梅花糕 地址:闵行区七宝古镇小吃一条街(富强街闵行南大街) 人均:3元 他家的这个糕点水准也是蛮高的,甜度可以调节到刚好合适,松仁、红绿丝以及略略烤硬的外皮,合在一起口感很丰富哦! —END— 但是小怪也要提醒你们哦 糕团虽好吃,可不要贪食啦! 欢迎大家关注小怪的微博:@陈小怪是小怪兽 勾搭 / 吐槽 / 互动 / 日常 / 不定期福利…… 小怪等你们一起玩哦~ 周末做啥 陈小怪出品 | 上海55万微信粉丝之选 [email protected]返回搜狐,查看更多 |
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