四川在线消息(泸州频道 蔡惠兰) 8月29日，泸州职业技术学院产教融合实训基地落成仪式暨龙涧假日酒店、泸州建国饭店试营业典礼成功举行。这是泸州职业技术学院校企合作与产教融合的又一标杆性典范。

龙涧假日酒店、泸州建国饭店是泸州职业技术学院与国际、国内顶级酒店业巨头——洲际酒店集团和首旅集团合作共建的两大产教融合实训基地，

多年来，泸州职业技术学院在产教融合方面不断探索，按照“专业+产业”的思路，创新实施“1+1+1”专业建设模式，即1个专业对接一个大型国企或上市公司，对接一个本科院校、科研院所或行业协会，把专业设在“产业链”上，把课堂搬进生产性实训基地，实施“双主体育人、双基地保障、双身份成长、双导师指导”，力图全面提升学生实践能力。在校企合作方面，学校与中国酒业协会等行业协会，与郎酒集团、泸州老窖、哥大诺博、华为、国信蓝桥、阿里巴巴、吉利汽车等龙头企业以及重庆两江新城、苏州工业园区等园区合作成果丰硕。学校与泸州老窖、四川大学共建“四川同酿白酒产业技术研究院”，中国酒业协会共建“中国酒业学院”，建成业界领先的标准化白酒品评培训室;与哥大诺博、新加坡智源学院共建“中西合璧”的经纬诺博幼儿园，打造高端普惠制幼儿园的标杆;与中商智库共建“丝路(长江)开放型经贸发展研究基地”，与中国高技术服务业联盟共建“川南数字经济产业学院”;建设酒城文化创意美食街、泸菜博物馆，着力打造创新引领的消费新地标和区域消费中心，填补了泸州泸菜博物馆和酒城文化创意美食街的空白。学校不断强化与龙头企业合作，拓展与行业协会、园区合作，形成了四种产教融合实践模式，共建产业研究院，为产业高端发展提供智力支撑，与共建产业学院实现校企协同育人。

此次开业的龙涧假日酒店、泸州建国饭店这两大产教融合实训基地均以5星级标准打造，总投资超过4.2亿元。投入使用后我校相关专业的学生将有三分之二在这两个基地进行实习学习，届时将充分满足学院酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养、会展策划与管理、市场营销等专业的实习实训。依托两大集团丰富的管理经验和广阔的发展视野，龙涧假日酒店、泸州建国饭店为在校学生提供“行业领先、国际接轨”的双语化实训环境，开展餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒水酒吧服务、茶艺服务、会展服务、中西式烹调、中西式面点制作、酒店市场营销等实训项目，推动“教学和实训结合、实训和生产结合”，实现教学和岗位的无缝对接，让学生真实感受酒店业巨头的标准管理模式与服务流程，成长为专业技能过硬、素质技能广泛的高素质技能人才。

两大实训基地的建成，进一步推动了校企合作和产教融合，通过新型人才培养模式，为国内外酒店管理、餐饮制作品鉴与管理等新兴领域输送大量的泛服务业管理人才，也为学生提供了高标准的就业途径，促进学生树立高标准的就业目标。

龙涧假日酒店、泸州建国饭店作为泸州职业技术学院的产教融合实训基地，弥补了泸州市高端酒店服务行业的空白，未来必将成为泸州“高品质酒店建设”与“国际化高端酒店管理人才培养”的两大业界标准。