黑鱼又名乌鱼、才鱼，各地的叫法多有不同。；黑鱼肉质细嫩，有着丰富的营养价值，售价也比其他普通鱼类高出许多。黑鱼好吃，但难钓，这是钓鱼界公认的事实，那是一个夏日，我帮父母在田间劳作。那天运气真好，我的脚在泥巴里一连踩着了二三十条泥鳅。为了让泥鳅活着，我用的茅草将泥鳅的嘴串了起来，放在了田边的池塘。等我干完农活，准备提泥鳅回家时，我的手顿感沉重，我再使劲时，一尾斤许的黑鱼被拉出了水面。但茅草受不了重力，被黑鱼咬断了。我拿着空空如也的茅草，陷入了沉思，池塘这么大，黑鱼怎么知道这儿有泥鳅？过了一会儿，我猛然想到，泥鳅在水中是蠕动的，而且腥味大，因而引来了黑鱼来食。中午，拿出大号的黑鱼钩系在长长的粗线上，再在泥巴里摸了几条泥鳅，将泥鳅挂在了钩上后，就抛入了池塘。很长一段时间后，我拽上钓线一看，泥鳅早已死去，小鱼小虾已将泥鳅食了大半。干是，我又重新挂了一条泥锹在钩上。。这次，我将钩换了一下地方。半个小时后我收线时，顿感钓线沉重。果然，一尾近2千克的黑鱼挂在了钩上。那天我用此方法钓上了9条黑鱼，十余千克，从此以后，我用这个方法出钩，从未空手过。用泥鳅钓黑鱼，关键是在挂泥鳅的技巧上，千万不能将泥鳅挂死，否则将不会有理想的效果。最佳的挂钩方法是，将钩挂在泥鳅尾翅2寸处，这样泥鳅不易死，而且可以自由蠕动，诱惑黑鱼，钓线也要系在牢固的小树上，这样防止力大无穷的黑鱼连钩带线逃走。用此方法钓黑鱼有几个好处是：1．钓者很自由，无需照看；2。这样钓鱼容易钓到比较大的，而且不会钓到产卵护窝的黑鱼，破坏渔业资源，实在是好处多多；3．只要黑鱼咬钩，很难吐出。