以红砖、钢材和玻璃装饰建造的东菜市场颇有欧式菜场的风格。里面老旧的墙壁像是在诉说上世纪的故事。如今，东菜市场正进行改造翻新，不久后，将会以崭新的面目出现。

东菜一共有2层，被鳞次栉比的商铺分割成不同空间：你可以在一楼体验泉州居民每天的买菜日常，也可以在二楼品尝熟食海鲜。

虽东街离海较远，但绝不用担心它们的鲜度，商贩们会在当天凌晨将海鲜从码头运到菜场。逛累了还可以到二楼扶梯处打卡拍照，东菜市场的蓝色屋顶和宽敞明亮的空间，还是很出片的。

南菜市场

古城南菜市场

南菜市场位于泉州城南的天后路，是众多Ctiy Walk爱好者、旅居泉州的游客和市民热衷闲逛的市场之一。

南菜的面积不大，一共2层。与其他几处菜场不同的是，它的入口就在沿街，对面的商铺整齐排列，方便购买，有时甚至比菜场里还热闹。

到了节假日，南菜附近的煎包店、水丸店、南门烧仙草更是排起了长长的队伍。在南菜，你还能看到特别多的蟳埔女，她们头顶簪花，一边开海蛎，一边吆喝，勤劳又乐观。

南菜附近还开有许多本地特色小吃店，若想留下吃个饭，建议去找一家品尝，口味总会比商场餐厅里的更加地道。

西菜市场

古城西菜市场

西菜市场位于西街西段，在基督教泉西堂对面。在这里，热闹的声音不止于西菜，更是传遍整个西街西段。不必走近，就能闻到空气中美食的香味，而你能想到的泉州古早味，都能在这附近找到。

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西菜入口前，常坐着来吃早餐的人们，商贩们不需要支起的一把把小红伞占据广场，因为门前的大榕树足以乘凉。

西菜靠近景区和民宿，时常会有游客进去闲逛。倘若你是礼拜天来，刚好遇到基督教堂信徒在礼拜，从教堂传出的歌声，阵阵悠扬，刹那间你不敢相信自己是来到了菜市场。

而一年中多半时间都是艳阳高照的泉州，本地居民也并没有摒弃能体现他们生活情调的逛市场活动。

北菜市场

古城北菜市场

北菜市场坐落于北门街，始建于上世纪90年代，是泉州最古老的菜市场之一。

相比于其他几处菜市场，北菜的面积相对较小，仅有1层。但在这处老农贸市场，蔬果肉类、港口海鲜等食物却并不会少。甚至在附近街边、餐馆吃到的海鲜，都有可能来自于北菜。

隐于居民区的北菜相对较为安静，也比较整洁，这里不仅提供新鲜的虾、贝和蟹，各种打好的鱼丸也是当地特色。

新门菜市场

古城新门菜市场

泉州中菜市场是如今新门菜市场的前身。2001年，文庙中菜市场搬迁，拆分成温陵路菜市场、龙宫菜市场和新门街菜市场。

提起新门菜市场，相信不少人会想到它独特的建筑风格。高挑的内部空间，让不少人在此打卡拍照，像是穿越进古老的北欧市场。

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此外，市场上常见的各类水果、蔬菜和零食也杂而不乱地摆放在摊位上。你还可以在出口处买一捆鲜花，浪漫一下。

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有人说：“菜市场，是城市的另一半江湖......”这里充斥着小贩高昂叫卖声、此起彼伏的讨价还价声、各种嘈杂声音......有着当地人生活最真实的模样。

有一种旅行叫逛菜市场。收藏好这份古城菜市场漫游指南，找一个充裕的时间，一起来打卡吧～

来源：泉州古城返回搜狐，查看更多