家庭刷锅指南!只要锅没烂,永远用新锅(建议收藏) |
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用微信扫码二维码 分享至好友和朋友圈 全新的锅用起来总是最爽的。 用一个连锅底都是干干净净的新锅做饭,确实会给人带来极大的愉悦感,甚至让下厨这件事超越了不得不做的日常意义,变成了一个让人享受其中的过程。 这一点,每天做饭的人会有共鸣。 刷刷干净,一身舒爽 但是,在每天做饭的前提下,如何保证锅子的常用常新呢? 烧焦了、变黄了、烧糊了,怎么处理? 今天这篇功课,针对家中锅具的常见清洁问题,给出小朱的清洁手法。 1.不粘涂层炒锅底部烧黄烧焦 病向浅中医,锅也要趁不那么严重的时候刷。 这是涂层锅清洁的一条铁律。 最多脏成这个样子的时候就要着手清洁了,拖到锅底烧出厚厚的油痂就麻烦了。 清洁手法简单,用到这两样东西:金刚砂海绵+晶杰清洁乳。 先用洗洁精把整个锅外侧刷一遍,刷走多余的油渍,稍微擦干。 在锅底挤上晶杰,用金刚砂海绵打磨擦拭。 初次使用,不要用蛮劲,试着试着来,力气要在能擦去污脏但又不会擦坏锅的大小上维持平衡。 基本上一遍就能擦干净,擦不干净就把泡沫擦掉,重复一遍。 锅底四周的涂层部分有烧黄,还是用晶杰,把金刚砂换成百洁布,金刚砂劲大,可能会擦花。 还是一样,不要用蛮劲,试着试着来,一点点擦。 擦完马上焕然新生。 这个手法,两个注意点: 1.不要等锅底的烧焦情况特别严重的时候才刷,每天煮饭的话,一个礼拜至少要刷一次。 2.不要用蛮力,试着试着来,擦的次数多了就能摸准力道。 晶杰链接: 金刚砂海绵链接: -不锈钢锅底烧黄烧焦 比涂层锅更好处理,不锈钢锅真的是所有锅具里面最好打理的一种。 没有涂层,金属活性又差,好多清洁剂都能用。 不锈钢锅烧黄是因为锅身遇到明火,高温就会发生氧化导致的氧化黄。这个问题烹饪过程难以避免,只能火不要开太大。 处理很简单,就像前面一样,用晶杰,不严重的话用百洁布擦,严重的话用金刚砂打磨。 再次强调不要用蛮力,不锈钢锅没有涂层也是会被划伤滴哟。 如果烧焦非常严重的,我还是推荐大家看看德倍洗,除了贵没毛病,效果很好,对陈年老焦痕那简直手拿把掐,立竿见影。 -锅内烧焦 这个方法适用于不锈钢锅、珐琅锅,涂层锅也行。 煮东西忘记关火,烧干了,锅里面烧出硬的一块块的焦痕,怎么办? 不要拿钢丝圈硬刷啦宝宝,用小苏打。 锅内加水至刚好淹没锅底焦痕的地方,加小苏打粉末,加热煮开,不断搅拌,焦痕会慢慢松动,浸泡10-20分钟,用百洁布就能刷干净。 还有一种锅内烧焦,不是烧干了的那种,就是有时候火开大了,锅内壁就会出现一些结痂似的深黄色污痕。 它的解决办法就是晶杰+金刚砂海绵擦,几下就擦掉了。 对了,还有水垢,常见于蒸锅底部,像这样。 用柠檬酸+热水,泡一下,再刷就干净得不行。 柠檬酸链接: 以上几个办法,足以搞定家中锅具绝大部分的清洁问题,没有提到的,其实处理方法也大同小异。 关键是勤打理,不要拖,平时洗碗的时候顺便就能观察看哪个锅底发黄了啊、不干净了啊,顺手就刷了,不是陈年老垢的话刷起来都快得很。 长此以往,涂层锅就算里面用坏了,外面都还是很干净。 就是这么神奇,哈哈。 棉花糖质感·三利纯棉50支无捻毛巾 正在开团中…… -100&新疆长绒棉。天然安全,柔软吸水,更长棉纤维,不掉絮。 -无捻工艺。比一般毛巾更蓬松更柔软,吸水更好。 -50支极细纱线,如棉花糖般的质感。 跟团链接: 所见即所得,来看小朱的实拍视频吧! 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services. /阅读下一篇/ 返回网易首页 下载网易新闻客户端 |
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