寒风起羊肉肥,江浙沪冬日吃货旅行地图~ |
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▼美景丨不可错过的度假方式 在莫干山找一家“洋家乐”过冬,这个季节的莫干山已经下雪咯!看着雪景,围坐在壁炉边,和三五朋友聊天喝酒,岂不快哉! ▼美食丨新市湖羊肥而不腻 正宗的羊肉在湖州,不然怎么叫湖羊呢!对湖州人来说,冬天吃羊肉再正常不过了,一碗羊肉、一壶烫热的黄酒正是冬天湖州人延续了几百年的美食传统。湖州最有“羊味儿”的地方,要数德清新市古镇了。 这个季节,新市人都会去店里,就着一壶黄酒,吃上一碗热腾腾的新市羊肉,不仅解了馋,浑身上下还都变得暖呼呼的。如果还不饱,可以让老板上一碗新市特色干挑面,因一块块大小均匀的羊肉像极了饺子,所以也叫“羊饺面”,保你回味无穷。 地址:浙江省湖州市德清县新市古镇 乌镇 这里有BAT三大巨头都爱的面馆 乌镇是秀美江南最后的枕水人家,多少人因为一句“来过,就不曾离开”来到这里,有的人最后把心留在了这里。白墙、黛瓦、小桥、流水、石巷、老屋,冬季的古镇没有了人山人海,更适合来这里小住两天晒晒太阳,坐一回乌篷船,荡漾在那清秀碧水上,静静地享受那慵懒的慢时光,大概是最惬意的事儿了吧! ▼美景丨乌镇旅行小tips 西栅人比较多,商业气氛也稍浓;东栅比较古朴,很悠闲很清净;南栅、北栅是乌镇生活区,洋溢着市井气息和纯粹的古镇风貌。 注意!乌镇景区12月中旬将暂停出售游览门票,进行古建筑维护保养。请大家避开这段时间哦~ 东栅停止开放时间:12月11日24时至18日24时 西栅停止开放时间:12月10日12时至19日12时 ▼美食丨马云爸爸都去的羊肉面馆 乌镇哪家小吃店名人光顾得最多?答案是:书生羊肉面馆。去年互联网大会上,马云爸爸就去了书生羊肉面馆吃了一碗招牌羊肉面。据说,后来,“小马哥”马化腾、百度“男神”李彦宏等都去吃过这家店的羊肉面。BAT三大巨头都在一家店吃过面,可见这里的羊肉面魅力何其大! 在乌镇,羊肉面是当地的传统面点之一。这里的羊肉面是用柴火灶大锅烧制,锅盖还没有掀开,里面就飘出一股浓浓的羊肉香味。羊肉面面条细腻不粘牙,汤头鲜香而不油腻。 地址:浙江省嘉兴市桐乡石佛南路18号乌镇景区 杭州余杭 冬天去寻香雪海,掏羊锅围围坐 说到杭州,说到西湖,一定人人都知道。但要说余杭,这个杭州的后花园,却未必人人都知道了。其实相比杭州市内,余杭更是城里人周末去休闲的好地方。塘栖古镇逛逛老街吃吃美食,深秋去长乐林场看绝美风景,去南湖芦苇荡野餐露营晒太阳,冬日去超山赏梅,这里还能追寻良渚文化,在这青山绿水间又多了一重浓郁的文化气息… ▼美景丨冬日去余杭不可错过的事 超山梅花香雪海,这里的风景,白花平铺散玉,十余里遥天映衬,如飞雪漫空,天花乱出。著名近代金石、书画大师、西泠印社首任社长吴昌硕先生尤为钟爱此处。 冬季的塘栖古镇年味也很浓、活动也很多哦,可以听古戏、打年糕、磨米粉、看江南民宿表演等。 ▼美食丨仓前掏羊锅围围坐 仓前的“掏羊锅”已有上百年的历史,而仓前又被称为羊锅村,资深吃货一定对村口那只大大的“羊头”印象深刻。“羊老大”们家家都有一锅已经烧了多年的高汤,烧汤要用井水,香味浓厚,羊肉连着羊杂落了锅,上面要压上石头,慢慢地熬,这样炖出来的羊肉才好吃。 仓前每年还会举办羊锅节,今年的羊锅节已于11月11日开锅。 地址:浙江省杭州市余杭区仓前镇 东阳 东方好莱坞,舌尖上的东阳 东阳这座小城,因为横店影视城而被大众熟知。这个名震国内外的世界级景点,有着“中国好莱坞”之称的横店影视城,是全球规模最大的影视拍摄基地。在横店,你能随时玩个穿越,说不定还可以遇上明星大咖! 当然,这里还是舌尖上的东阳!童子尿蛋、东阳沃面、南马肉饼、千祥羊肉等等,好吃的美食一大堆,还有不少明星开的餐厅哦~ ▼美景丨找影视剧里的拍摄地 横店影视城包含了广州街、香港街、明清宫苑、秦王宫、清明上河图、华夏文化园、明清民居博览城、梦幻谷、屏岩洞府、大智禅寺等13个景区。 ▼美食丨千祥羊肉,最本真的味道 千祥镇在东阳市的最南端,千秋吉祥之意。千祥羊肉,光这四个字就足以让饕客食指大动。千祥羊肉的吃法是白切,尝的是羊肉最本真的味道,用当地七八公斤的幼山羊宰杀,开盖加香料煮熟,尔后切片蘸东阳土酱油吃,羊肉白净剔透,香嫩筋道。 地址:浙江省金华市东阳市 苏州 婉约江南里藏着“鲜” 小桥流水、水乡园林,苏州就是江南婉约的模样。你可以在烟雨蒙蒙的午后漫步在曲折的石板路上,也可以在太湖边的小道看湖光山色的美好。而具有人文底蕴的姑苏城,用园林诉说着历史,用评弹讲述着故事,用诗词记录着景致。 ▼美景丨领略古朴婉约的江南 平江路能够领略苏州的古城气息,拙政园则是江南园林之首,也是苏州园林文化的代表体现,山塘街的夜景,等等让你不得不好好的体会这座城市的魅力。 此外,苏州的古镇也很值得体味。冬季的古镇也不冷,游人稀少,更能体味古镇寂美,可来此晒晒太阳,享受闲散时光。推荐同里古镇、木渎古镇、甪直古镇。 ▼美食丨藏书羊肉,木桶藏鲜 在苏州木渎镇藏书办事处(原藏书镇)特产中,最具盛名的当推“藏书羊肉”。对于老苏州来说,冬天吃羊肉,一定要是正宗的藏书羊肉才对胃口,切个二两羊肉,来一碗羊汤,在冬日里那是最最暖心的事情了。 一个大铁锅,上面盖上一个很高的木盖。大火,中火,文火,小火——传统的烹饪顺序。肉酥而不烂,汤醇香味厚,色如牛奶,营养滋补,这才是藏书羊肉出名的真正原因,一套独特的烧羊肉的方法——“木桶羊肉”。藏书全羊宴已经被收入了“中国名菜大典”。 地址:江苏省苏州市吴中区藏书镇 南通 流连于唇齿间的江海味道 狼山、濠河、张謇,如此一山一水一人构成了“中国近代第一城”——南通。南通东临黄海,南临长江,是中国历史文化名城,南通不大,但却很温馨,有着它独特的魅力。千年护城河濠河韵味十足,狼山敬佛,赏大江都是不错的经历。 ▼美景丨南通旅行小tips 濠河之于南通,好比西湖之于杭州。虽然它是老南通城的护城河,但比较宽的河段与湖泊并无两样,水面倒映着塔、楼、亭、桥等建筑,显得很美。景区为5A级别,但不需要门票,只有坐船游览才要花钱。 狼山为八小佛教名山之一,长江边矗立着五座山,江风海韵令人陶醉。园博园、啬园小而精致值得一游。 ▼美食丨海门提汤羊肉 海门山羊肉,无疑是冬季进补最上等的食材。大小饭店挂出的“海门山羊肉”招牌闪亮耀眼,而飘出的奇妙香味更是让人垂涎欲滴,激发着人们的味蕾。海门山羊肉最好吃的时候,正是在下霜之后,这时的羊肉更香、更醇。 海门羊肉好吃的就是这羊皮,辨别海门羊肉是否真宗,就看烧出来的羊皮是否微微内卷。 地址:江苏省南通县海门市 崇明岛 去上海后花园吃一只限量羊蹄髈 崇明岛是中国第三大岛,被誉为“长江门户,东海瀛洲“,也是上海的后花园。岛上水洁风清,到处都有未经人工斧凿的天然风光。在海边的泥滩上,你可以看到小蟹成群;在芦苇成林的海滩边,你可以赏飞鸟过境。这里没有大都市的喧嚣,只有悠然、恬静和乡村原始质朴的天然韵味。 ▼美景丨崇明岛三样特别之景 1、蟹多。崇明岛上,尤其在近海边的泥滩上,到处是小蟹,几乎黑压压的布满滩面。 2、海滩芦苇成林,可称其为“环岛绿色长城”了。 3、岛身形状迁徙无常,始终处于迅速的演变过程中。 ▼美食丨东江羊肉馆美味传奇 东江羊肉馆在崇明颇有几分传奇色彩,天气一降温,便总有人站着等位,听说老板曾在县机关的食堂里当过伙头军,后来在自家门口开了个小饭馆,自己掌勺,家人帮忙,口碑相传,逐渐出名。 这家小小的羊肉馆店面不大,装修也一般,但是味道实在是很特别,红烧羊肉、羊血汤、白烧羊肉…跟羊沾边的菜样样经典! 地址:上海市崇明县城桥镇团城公路7218号(近南门) -THE END- ▼商业合作▼ 跟穷游君勾搭商业合作的传送门: Email: [email protected] QQ: 259502298 ▼往期精选▼ 回复【自驾】| 江浙沪冬日最美的自驾地 回复【温泉】| 浙江九家最美私密好温泉 回复【湖北】| 湖北竟然藏了一个仙本那 回复【宁海】| 古镇温泉滑雪这座城都有 回复【黄姚】| 知乎上被推荐最多的古镇 回复【老挝】| 最慵懒国家,3k奢游半月 回复【纽埃】| 这是全国免费WIFI的国家 想找攻略?试着回复目的地名吧~如【杭州】~ 返回搜狐,查看更多 |
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