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10月和贝贝老师一起读外刊

读什么？

所有选题均来自于《经济学人》《纽约时报》《华尔街日报》《华盛顿邮报》《大西洋月刊》《科学杂志》《国家地理》等国际一线外刊

✍️ 怎么读？

每周一到周五，早上7点在直播间带你精读最新外刊，国际最热事件：分析语法结构，拆解长难句，最接地气的翻译，还有重点词汇讲解

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学有所得，10月进步✌

今天是早安英文陪你一起进步的第8年又340 天

听前想一想：它们用英文怎么说？

1. 番茄酱

2. 奥尔良烤翅

3. 甜筒

说到汉堡包的英文，很多人在小学学到的英语单词都是hamburger。但如果你想在国外用chicken hamburger点鸡腿堡，店员可能会被搞懵！

最近，一位博主发了张两种汉堡的图，板烧鸡腿堡的包装纸上写着Grilled chicken Sandwich, 而麦辣鸡腿堡写着的是McSpicy Chicken Filet Burger，问：明明都是汉堡，为什么它们的英文一个是sandwich而另一个是burger呢？

看到这个估计有不少人也很疑惑，毕竟只要是个识字的中国人，都能看出鸡腿堡的堡是指的汉堡。

那hamburger, burger 和sandwich 之间到底有啥区别？

其实外国人对汉堡包是有具体区分的，而区分的标准主要是在夹心肉的形态上。

汉堡包的英文确实是hamburger，但它还有个简称burger。只有用绞肉饼为夹心做成的食物，才能叫burger；而只有用牛绞肉饼为夹心做成的食物才能叫hamburger。

也就是说，hamburger特指牛肉饼汉堡；中间夹的其他肉饼，如鸡肉饼、鸭肉饼，都叫做burger，如果你想点其他汉堡，就要说xxx + burger；中间夹的是其他鸡腿、炸鸡块、培根、火腿等等一整块形态的食物，只要不是肉饼，都叫做sandwich。

在今天的节目里，Blair老师和Lily老师就来聊聊肯德基、麦当劳食物的英文表达。⬇️

‍ ‍ 正式节目 从第43秒开始

今日笔记

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01.

hamburger 汉堡包（牛肉堡）

讲解：看 hamburger 的定义：hamburger is a round flat piece of minced beef, fried and usually eaten between two halves of a bread roll. minced beef 搅碎的牛肉末，只有两片面包中间夹了牛肉末做的牛肉饼的才能叫做 hamburger.

02.

burger 汉堡包

讲解：burger 的种类就会多一些，中间夹的是其他种类的 patty 肉饼，都可以叫做 burger。如果是中间是鸡肉碎做成的鸡肉饼，我们就可以叫它 chicken burger.

03.

sandwich 三明治

讲解：在国外，只要两片圆面包中间夹的不是肉饼，例如夹的培根，炸鸡等，都称为 sandwich.

04.

set meal 套餐

combo 套餐

讲解：猪叫声的拟声词是 oink, 我们也可以用 grunt 表示猪发出咕噜声。grunt 还可以表示人嘟嘟囔囔, if you grunt, you make a low sound, especially because you are annoyed or not interested in something.

例句1：I'll have the set meal with fried chicken and a coke, please.

我要一份炸鸡套餐，配可乐。

例句2：I'll have a Grilled chicken sandwich combo.

我要一份板烧堡套餐。

05.

ketchup /ˈketʃəp/ n. 蕃茄酱

讲解：千万不要用 tomato sauce 来表示番茄酱，正确表达是 ketchup.

例句1：Would you like ketchup with your fries?

你吃炸薯条要番茄酱吗？

例句2：Ketchup is made from tomatoes.

番茄酱是由蕃茄制成。

06.

Spicy chicken wings 香辣鸡翅

New Orleans grilled chicken wings 奥尔良烤翅

讲解：新奥尔良烤翅并不是来自于新奥尔良，它是由中国人发明的一种口味，在国外没有新奥尔良烤翅。

07.

ice cream cone 甜筒

sundae /ˈsʌndeɪ/ 圣代

popsicle /ˈpɑːpsɪkl/ 冰棍

ice pop/ ice lolly 冰棍

讲解：cone 本来是指圆锥体，这里是指锥形的蛋卷筒。 所以甜筒是 ice cream cone。 sundae 和 Sunday 同音，据说 这种冰淇淋最开始是只在星期天售卖所以起名叫做 Sunday，可星期日是耶酥的安息日，教会认为用这一天作商品名是对神明的亵渎，于是，Sunday只好改称Sundae，d-a-e 结尾，不过发音还是一样的。 冰棍的英文，在美国用 popsicle 较多。 在英国则习惯用 ice pop/ ice lolly 来表达。

—————— 早安碎碎念 ——————

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