同处汉口老租界区，当年汉口一共有五国租界，英国、德国、俄国、法国、日本。其中，中山大道黄兴路就是法租界的巴黎街。它北起友益街欧洲广场，南到胜利街泰兴里附近，中段被中山大道横穿，也曾盛极一时！

老汉口全景·图片来源网络

1945年租界被收回后，这条路以辛亥革命领导人黄兴之名命名。现在在友益路上的环岛——欧洲广场上，还耸立着一尊黄兴的铜像，到了这里，便是到了黄兴路的北段起点了！

如果你只匆匆从路北逛到路南，不夸张的说，可能都不会有什么记忆点！因为，在道路两侧，既没有想象中租界里那种有年代感的宏伟建筑，也不会在街面上找到一家排长队的风味老店！

北段欧洲广场，最亮眼的建筑是长青广场，它曾是市中心首座大型花园式高层社区，是地标一样的存在。不过，相比老租界的预期，真的是南辕北辙了。

再加上，现在它的左侧外立面上，“继承”的欧洲古典设计正在整修，落差感可能更大。

往南走，沿街是药店、水果店、快餐小店，再加上形色匆匆的年轻人，拎着菜赶回家做饭的中年人，还有屋檐下躲雨等活儿的电工、开锁匠。大抵，这里和普通社区相比，也看不出差别！

黄兴路35号，是一幢三层楼的独栋建筑，依稀可见西式老建筑的气质，不过一楼已被一家清真餐馆盘下来，开业不到俩月，人气还没旺起来，但绿色的门头一下子就遮住了整栋建筑的光彩！

从旁边的小巷子进去，是有着几代人回忆的黄兴路小学。它创办于1946年，曾以“敢为天下先”的精神激励着一代又一代黄兴人。大概两年前，小学搬走，如今它作为妇幼保健院与计生委员会被使用，以另一种方式融入市井。

学校对面是一片居民楼，从小到大常见的情景，就是街坊在简易的棚子下悠闲的打牌、看牌、哄孩子，说到小学的搬走，他们的语气中并没有过多的惋惜或不舍。

“哦，搬走有两年了吧！”

“去哪里，不清楚咧！快点出牌撒！”

大概，这些烂熟到早已融入记忆的东西，就如同每天吃饭呼吸一样，已经平常而平淡了吧！

道路中段的小巷里，有一位头发花白衣着干净的奶奶，特别引人注目。她总是一边兜售自家发卡，一边从小推车上拿出一本家族相册。逢人便会介绍里面衣着光鲜、如今分离四海的家庭成员，满眼骄傲。

从故事里，隐约可听出她童年在一个家境殷实的家庭中长大。时局转变，家道中落后，才与老伴做起小本生意讨生活，一做就是几十年。

据她自己说，她身后的这片小区，曾经便是家族房产所在地。而这一整条街，沿街都曾是当时官僚富商所置的房产。

听到这里，你大概会突然明白，原来普通的第一印象，可能仅仅只是因为“不识货”！

黄兴路与中山大道交汇的路口，是迎军运会正在进行修整的老社区——伟英里。这些临街的建筑，看着和江汉路边的相仿，却远没有那么精致，有一种原始的粗糙感，它们便是在老汉口不少见的“骑楼”。

所谓的“骑楼”，其实是一种在广东等地常见的老建筑形式，当年的大武汉，开放包容，中西各国、全国各地移民带来各自的文化，融汇在一起，且多体现在建筑形式上。

别说，这种传统沿街檐廊和地中海廊柱建筑的中西结合产物。因咱武汉夏天炎热，且有梅雨季节，特实用。

循着好奇，进入老社区，相信你会有惊喜发现。走到底，楼栋之间的这道“彩虹梯”，总会让人不自觉停下脚步。一则真的是“太少女”，二则好奇楼梯尽头是什么。

原以为，这应该只是一家藏得很深的酒吧。等到颤颤巍巍爬上楼梯后（真的陡），才发现自己的猜测错误，于是，成倍的好奇增加！忍不住走了进去……

筑·从前慢

咯吱咯吱的地板，简洁敞亮的空间格局，配上西式的家具，复古气息很浓，深度还原了房子原本的味道！不得不说，这家由老房子改造的名宿——“筑·从前慢”，只一眼就会征服寻见它的人！

不管是飘窗、窗帘，还是书房中民国风的台灯或打字机，细节中无处不透着一股子精致感！另外，它还有一个小露台，可以在上面坐喝茶及俯瞰整个汉口租界区。可以想见，以前房子的主人，是多么的悠然自得。

事实上，这条街上有意思的老房子，可不仅只是这一处。往南走，在“中百超市”旁边的小巷子里，还有两家旧房子改造成的网红店！虽然藏的比较深，但凭借醒目的门头，也不难寻到！

AM-PM艺术餐厅

从门头来看，浓烈的网红风，确实让我一度迟疑要不要进去。不过作为建筑控，最终还是被院落中的小楼梯吸引了。回转的小楼梯和漆色斑驳的门，瞬间有种穿越时空的感觉。

第二层的木楼梯，踩在上面咯吱响。脑海中突然出现《2046》中，张曼玉踩着高跟鞋，身穿旗袍的风姿卓越。这大概就是老房子本身自带的魅力吧！

在楼梯尽头，才是真正内有乾坤的体现。作为一家艺术餐厅，不得不说，老板在内部装潢的每一个细节，都透着艺术感。先不说食物味道，拍照打卡的功能性还是很足的！

白日游

AM的邻居，是这家叫做白日游的自由艺术馆，相比较之下，网红气息更加的浓厚。同样是对老房子的再利用，它的改造更偏于现代化，从外面就能透过玻璃看到内景！

里面的主题拍照区还挺丰富的，记得清好内存充好电！对于拍照兴趣不大的我，询问了楼下工作的阿姨，她说这家店的老板大概下午1点才会开门！突然有种很羡慕的感觉，如此任性的上班时间，大概也是被这里悠闲的生活状态“传染”的吧！

梦游少女

在黄兴路尽头与胜利街交汇的地方，是1930年建的望德堂，三层砖木结构的它，外观非常精致。二层的礼拜堂是整栋建筑的精华，内部拱券、爱奥尼柱上的花饰超精美的！

如今的望德堂，一层已经被利用作为网红店以及书吧的合集，很适合花上一个下午，拍照打卡或是挑一本书在软软的沙发中偷懒！

如果谁说黄兴路没有美食，我第一个不答应！就在以刘少奇故居闻名的尚德里社区和旁边的太平里。就藏着人气不输网红店的老味道！它们有的已经名声在外，店比路红；有的则低调几十年，喂饱了周边的几代人！

尚德家常菜

欧洲广场左侧的尚德社区，进门第一眼看到的就是它！只在门口，瞥见店里的人气，就知道味道不会差！

和别的店不同，他家没有菜单，全部食材已配好放在冰柜里，一目了然。点菜很简单，看上哪样直接告诉服务员，之后就可以坐等上桌，连菜名都不用记！

麻花烧肥肠、水煮牛肉片、粉蒸肉是他家点单率TOP3，每一样都实至名归！

麻花烧肥肠，肥肠处理的非常好，没有丝毫的异味。干锅点火，汤汁慢慢渗入麻花，麻花会充分吸收肥肠的鲜美和佐料的浓郁。当然，如果你不喜欢软塌塌的感觉，记得早点把麻花消灭掉。

水煮牛肉片比较惊艳，牛肉片非常嫩滑，裹在外面的那层淀粉特别好的吸收了汤汁的美味，就连下面垫底的千张都很好吃！

粉蒸肉是选用肥瘦相间的五花制作，肥肉的层次虽然看着明显，但入口一点都不肥腻，瘦肉的部分也丝毫不柴。最喜欢下面的土豆，软软糯糯还吸收了肉香！

老板说，自家店开了11年了，前5年在对门空地摆露天的桌子，因为楼上偶尔乱丢，一狠心盘下了来这家店子，又做了6年。通常，来吃的都是周边的街坊以及口口相传带来的熟客，从不做宣传生意照样好到爆！

刘氏老汉口炸炸

尚德家常菜往里走大概20米，就是大家特别熟悉的刘氏老汉口炸炸，这家炸炸神店，在武汉吃货圈早已经名声在外，一般下午4点开门，想吃的记得不要去太早。

个人建议，每个不同的菜品都点来试试，老板炸过之后，会一次性全部上齐。味道真的属于越吃越惊喜的那种，有部分食材是提前腌渍过的，吃起来很有味道！

觉得味道不够的，在出锅之前，老板还会重新调味。最后可以自由的选择各种不同的酱料，私以为，即便是最后不蘸酱料，味道也是超级棒的！

它家的桌椅板凳，夏天一般就摆在对面健身器材的旁边，冬天则是在门店对门的一间小房子里，位置不多，记得赶早！

姜氏盛园鲜汤

出尚德社区的友益路，是去到黄兴路的必经路段，道路左侧是一排新开的快餐店，就在这些新店里面，藏着一家老江湖，它就是有着21年开店历史的姜氏盛园鲜汤，按老板的话说，他家的邻居换了一拨又一拨！

同样是老街坊比较喜欢光顾的店子，他家的各色老火小罐汤和糍粑鱼比较受欢迎！这里的汤和满大街的江西瓦罐汤不同，是从大瓦罐里面分装出来到小瓦罐中，再在一块铁板上面加热。

吃的时候，老板会将小罐中的汤倒出重新加热，往里面加上已经处理好的粉丝。出锅后撒上胡椒粉和香葱，在热力作用下，香味瞬间就被激出来了!

每一小罐汤里都带有一个大鸡腿，超满足的，腿上胶质清晰可见，咬一口，还有粘嘴唇的感觉，食材是真还蛮新鲜的。汤的味道，不是那种特别浓郁的，但是鲜甜的感觉恰到好处，建议粉丝泡一泡，等吸满了汤再吃！

满天星太珍火锅

路过长青广场，油腻昏暗的路边小巷——太平里，里面藏着的这家30年历史的老火锅，是我开始知道黄兴路的名牌！虽然小区里在各种整修，但只要望见黄色的招牌，心里就踏实了！

那时的武汉，还没有满街的川渝麻辣味的火锅和清淡的潮汕涮肉，它便是汉口下馆子里的王者，吃火锅的唯一选择。不足3米宽的小巷子，生意好的时候，桌子可以从巷子头摆到巷子尾！

一般来的年轻人大多是从长辈的口口相传，闻讯而来。招牌上的武汉仅此一家，三十多年的老店的字样，不仅仅是主人家不言自喻的骄傲，更是足够撑起你朋友圈刁角大咖的地位。

作为性价比之王，这家的食材几乎没怎么涨过价，老板常说“现在这个价挺好的，家常菜而已......”可就是这家常味道，老板陈师傅每天吃完午饭便开始忙活，炒锅底，煨清汤、配菜.....精细利落。

落座后，味碟是阿姨亲手调配，蒜蓉+麻油简简单单。不过配上不老牛肉这样经典的招牌菜，还有自制的肉丸，以及肥牛卷、嫩肉片，原始的香味就被催发出来，一口比一口香！不得不说，在这样的小巷子里，把火锅吃出家常味道，还真是头一遭！

周大姐炸物

这家炸物算是非常意外的发现，就在去满天星的小巷子里，相隔不到10米。周大姐在这里卖了24年的炸物，每天下午大概2点左右开始摆摊，等到带来的原材料炸完了就回家！

同样是做老街坊生意，周大姐家的油坚持每天换新，非常清亮，这也是老主顾特别愿意来的主要原因！“以前有个不懂行的，说我屋滴油么看着黑黢黢的，我勺子舀起来他奏不说话了”，“勒是油清亮，才映的铁锅的颜色！”周大姐说着一脸骄傲！

大姐家的炸物有5种，苕面窝、藕面窝、臭豆腐、糍粑和藕园子。其中藕圆子味道最惊艳，外层焦香，里面软软糯糯，还夹杂着碎藕粒。总之，吃起来层次很丰富，一口一个超香的！不过，藕圆子数量不多，想吃的可得快一点。

特别要说一下周大姐家的酱，纯手工制作有两种，一种是有大颗花生的辣酱，另一种是有大颗牛肉粒的牛肉酱，味道微微偏咸，不过配上刚出锅的炸豆腐，真的很绝啦！

因为受欢迎，所以周大姐特意给自己家的酱做了简易包装，单独出售！名字很朴实，就叫周大姐牛肉酱，性价比很高，毕竟牛肉粒是真的肉眼可见的多！

……

【后记】

也许，这里还有更多的精彩细节，没有被发现！不过，有幸遇见这些角角落落的惊喜，大概就是这座城市的极大魅力所在。它包容了一切文化，融合了一切生活状态，没有丝毫刻意，却又显得自然和谐！

而黄兴路，作为一处缩影，不管人们懂它与否，它都自成一派，在时间轴的延伸上焕发着自我的精彩！你来或不来，它就在那里，待时光流转！

编辑：L.L 摄影：PANZERYAMA

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