肌酸从摄入到血浆肌酸达到峰值，大约需要1小时左右。但肌酸想要发挥作用，就必须进入肌肉。所以，还需要经历一个肌肉从血液中摄取肌酸的过程。换言之，训练前吃肌酸，想要为这次训练服务，就一定要在训练前1小时服用。

而绝大多数氮泵产品的服用方法上都会明确写上“训练前15-30分钟服用”，所以，在这么短的时间内，即使服用了肌酸，对本次训练的意义并不太大。

肌酸跟咖啡因冲突的问题

服用肌酸可以提高运动能力，但咖啡因和肌酸一起服用，则有可能抵消这种运动能力的提高，也就是降低肌酸的吸收利用率。这种观点其实都是围绕着Vandenberghe K等（1996）的实验展开的。

所以训练前氮泵补剂里含有肌酸的意义并不大。更建议大家每日训练后单独补充肌酸3-5克。

02

咖啡因

在氮泵产品里，咖啡因等物质主要是通过刺激中枢神经起到兴奋作用，并且可以延缓疲劳，提高训练热情和耐力。不过，也有研究认为，咖啡因也能在一定程度上增强肌肉收缩，背后可能的原因是咖啡因提高了肌肉细胞内钙离子浓度。

有研究证据表明，运动前摄入1－3毫克／公斤体重的咖啡因，就能起到运动增益的效果。

一般来说，剂量超过5毫克/公斤体重的话，摄入再多也不会出现更明显的效果。所以，不要认为氮泵（咖啡因含量）单次吃得越多，效果就越好。

03

精氨酸

精氨酸在氮泵产品里扮演的是增加肌肉充血效果的角色。

为什么精氨酸被认为有这个功能，是因为精氨酸是一氧化氮的前体物质。在体内，精氨酸通过一氧化氮合酶的催化，跟氧分子生成一氧化氮。一氧化氮具有舒张血管的功能，能增加肌肉内的血流量。肌肉血流量增加，可能会增强肌肉充血感。

当然，很多健身爱好者会觉得服用了精氨酸没有明显的效果，这时候可能是吸收的问题，如果是精氨酸结合瓜氨酸充血感觉会好许多。

氮泵产品里的其他成分

说完老三样成分，我们再说说常见的新成分，这里选几个主要的成分和大家聊一聊，它们分别是β－丙氨酸、甜菜碱，和甘油。

01

β-丙氨酸

β－丙氨酸，补充这种东西是理论上为了增加肌肉内肌肽的浓度。但增加肌肉内的肌肽浓度，有点像肌酸冲击一样，需要连续补充一段时间β－丙氨酸，肌肉内的肌肽浓度才会逐渐提高。比如有研究报告，每天补充5-6克β－丙氨酸，10周后，肌肉内肌肽浓度可增加80%。

小知识>>

（1）

肌肽能干什么用？

主要作用是作为一种细胞内缓冲剂，缓冲无氧糖酵解造成的细胞内酸性增加。具体机制这里不细讲，其实它的作用类似于肌酸，可以增加肌肉的无氧耐力。

（2）

β-丙氨酸的副作用

β－丙氨酸目前报告的主要副作用是感觉异常，服用后大约15-20分钟，身体会出现一种针刺样的感觉，持续大约45-60分钟。较明显感觉是耳后根、脸颊还有关节处的轻微瘙痒，如果你是首次使用β－丙氨酸，感觉会强烈一些。

02

甜菜碱

甜菜碱在氮泵产品中充当的作用也是帮助产生肌肉充血感。

因为甜菜碱的功能之一，是在肾脏肾小球中作为一种渗透压调节物质，能帮助对水的重吸收，进而增加血容量。

03

甘油

甘油，就是有些氮泵产品里的丙三醇。

甘油的作用主要是超水合，有些长跑运动员为防止脱水，会在赛前和水一起服用甘油。甘油能增加血容量，也能增加组织间液的水分，提高全身水储备。这间接有利于训练中肌肉产生泵感，理论上说可能是有作用的。

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