正宗鱼头豆腐的做法,鱼头豆腐怎么做好吃又简单 |
您所在的位置:网站首页 › 每日阅读打卡内容一年级下册 › 正宗鱼头豆腐的做法,鱼头豆腐怎么做好吃又简单 |
![]() 正宗鱼头豆腐的做法,鱼头豆腐怎么做好吃又简单 材料 鱼头一个,豆腐一块,老姜一小块,干红辣椒一个,大葱(多点少点都行也可以用小葱)小半根,青蒜一小把,油,盐,料酒,鸡精,胡椒粉(白) 做法: 1.鱼头从中间剖开(不剖开也行),豆腐切方丁(或块状),干辣椒切段、姜拍破、葱斜切段。 2.青蒜切寸段。 3.炒锅置火上倒油(多一些),大火烧热,将鱼头、鱼尾一起下锅煎,注意随时转动锅,使鱼受热均匀。 4.煎好一面翻面再煎。煎好之后烹入料酒,再将葱姜及辣椒放进去稍炸一小会儿。 5.加热水,大火烧开。(这一步我忘了,我加的是凉水,应该加热水就好了。 6.开锅之后放入豆腐、盐、鸡精、白胡椒粉,继续大火咕嘟约10~15分钟。 7.起锅前下青蒜段,约10~20秒即可出锅。 小编推荐: 无油绿豆鸡汤做法 黄豆芽炒咸鱼做法 五彩缤纷回锅肉做法 椒香鸡丁油条炒饭做法 核桃肉百合炒蒜苗做法 不放糖的糖醋排骨做法 分享到: |
今日新闻 |
点击排行 |
|
推荐新闻 |
图片新闻 |
|
专题文章 |
CopyRight 2018-2019 实验室设备网 版权所有 win10的实时保护怎么永久关闭 |