mmol/kg到底是个什么单位(请帮我换算一个小例子吧,柠檬酸的分子量192.14,苹果酸的分子量134.09那么:2.5 mmol/kg 苹果酸+7.5 mmol/kg 柠檬酸,相当于在1KG的溶液中加入苹果酸与柠檬酸各多少克呢? |
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这是质量浓度的单位,毫摩尔每千克质量浓度:1 kg 溶剂溶解的溶质的物质的量. 注意!是1 kg 溶剂,而不是1 kg 溶液! 2.5 mmol/kg 苹果酸+7.5 mmol/kg 柠檬酸, 相当于:1 kg水中溶解了 2.5×10^(-3) * 134.09 g = 0.3352 g 苹果酸 7.5×10^(-3) * 192.14 g = 1.4410 g 柠檬酸 |
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