老人须具有着观赏价值、还有净化空气的作用，食用的话也有一定的功效。老人许株型奇特有特点，观赏性特别出众。平时可以吸收空气中的二氧化碳、吸附空气中的灰尘和微生物。欧美地区会用老人须来泡茶饮用，调节身体健康。

老人须学名叫做松萝凤梨。它在生长发育的过程中就要是一顶假发或一团胡须，高悬在半空中，株型奇特好玩有特性，有时甚至看不到它的根，很有博学流浪者的味道，这也构成了它最出众的观赏特色。

老人须依靠它们自身叶面上独特白色鳞片吸收营养和水分，根茎退化成了木质纤维，只起到根茎固定的作用。它能够吸收空气中的二氧化碳成分，也能够吸附漂浮的灰尘和微生物，因此有着空气净化能力。

老人须是不能够直接食用的，不过在欧美的一些国家中，会将老人须经过人工加工处理后做成茶叶，用来泡茶饮用，调节身体。老人须是没有毒性成分的，所以能够放心饮用，也可搭配枸杞等一起冲泡。

老人须因为根茎退化，因此要用铁丝、铜丝、竹条等韧性材料弯成带钩的圆圈，在成株上截取数段，悬挂在圆圈上生长。也能够直接悬挂到住宅或办公室类的各种支架物上，能在生长的同时提升其观赏性。