桂花开了, 一夜之间, 花香满苏城 |
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十一黄金周的一场秋风伴雨后, 苏州街头、公园的一株株金桂、银桂 悄无声息地飘落在地, 成为了一道亮丽的风景线。
每到这一时节, 行走在苏州的大街小巷中, 总能闻到阵阵花香味。 今天小编就带大家看下苏州那些赏桂的好去处, 顺便盘点下苏州那些让人垂涎的桂花味美!
桂花香,秋日长 进入素秋, 万花凋零悲秋, 只有桂花香浓吐芬芳, 如茶香沁心沁肺。 为此小编盘点了几处赏桂花的好去处, 周末赶快行动吧!
桂花公园 进入素秋,万花凋零悲秋,只有桂花香浓吐芬芳,如茶香沁心沁肺。桂花公园是以苏州市的市花“桂花”命名。
园内花灌木以常绿植物为主,品种达260余种,其中不乏名贵稀有树种。尤以桂花树种为特色,园中桂花品种之丰富,数量之多,居国内首位。
地址:姑苏区竹辉路1号 门票:免费 交通:可乘28、52、108、168、218、935、游5路北线等公交车到桂花公园站下车 留园 在众多的赏桂佳地中,留园绝对是一特别之处。据悉留园内的闻木樨香轩便是专为赏桂闻香而建立的。现有金桂、银桂、丹桂、籽桂、四季桂、朱砂桂和鸳鸯桂共七个品种的桂花。
“闻木樨香轩”四面开敞,周围群植着各种各样的桂花,每逢桂花香飘四处的季节,花香便会在园子里四处弥漫。
地址:金阊区留园路338号 门票:旺季(4月1日~10月31日)55.00元;淡季(11月1日~3月31日)45.00元 交通:可乘游1、3、5线或6、7、22、33、44、70、85、88、91、317路直接到留园 虎丘
步入被誉为“吴中第一名胜”的虎丘,处处可闻桂花香,带来秋天特有的味道。除了赏桂,这里清新的空气也可以让都市人好好换换肺。
地址:虎丘山门内8号 门票:旺季80.00元(4、5、7、8、9、10月);淡季60.00元(1、2、3、6、11、12月) 交通:可乘游1、游2线、快线3号或32、949、146路直达 紫金庵 紫金庵又称金庵寺,距今已有一千四百多年的历史。世人称紫金庵泥塑彩绘罗汉为“天下二堂半”之一堂。
罗汉堂前的金桂相传已植800多年,原木已死,后枯皮发芽,现在已是第二代了。这么古老的桂花树估计也只有在这清静之地才能存活如此之久。
地址:吴中区东山镇西卯坞 门票:30元,70周岁以上,身高1.4米以下儿童免票 交通:在苏州市区乘502路、62路公交车到东山站下车即可,然后在东山乘坐627路公交到紫金庵 光福窑上村 光福镇西北面的窑上村,是苏州桂花最集中的村落,桂花种植面积达二千余亩,是苏州著名的赏桂胜地,年产桂花25万公斤。
光福镇有桂花品种23个,每当金秋送爽时,这里“叶密千层绿,花开万点黄”,家前屋后,娇黄红白繁花争艳;村内村外,十里飘香山鸟鸣转。
地址:吴中区光福镇窑上村 交通:地铁2号线 → 地铁1号线 → 64路、快线3号 → 446路 → 651路,推荐自驾前往 桂花香,馋煞人 桂花除了可供观赏外, 还可以入食, 苏州偏甜的佳肴佐以桂花, 使得食物都带有桂花的香味, 让人食欲大开! 来看看苏州都有哪些桂花美食吧! 桂花糖藕 这算是小编最喜爱的小吃之一,在开宴前夕这道菜都会是第一道开胃菜。它甜而不腻,红色的酱汁与金黄的桂花搭配,只闻其味就要咽口水了。
桂花鸡头米
鸡头米,也称芡实,新鲜的鸡头米只有在秋季上市才吃得到。桂花鸡头米,正好赶在中秋时节吃,新鲜制成,甜香可口。
桂花糕 桂花开时,你会看到不少苏州人把桂花摘下来放在罐子里,这就是为了做桂花糕。人们将采集的桂花糕腌制或者是磨成粉状,拌在糯米粉里蒸制而成。最后切成薄薄的小片装盘上桌,一道人间美味就这样诞生了。
苏州的糕点也能随着季节的变化衍生出新口味。清晨,点上一碗小馄饨,再来上一份桂花糕,唤醒你的味觉,也感受到舌尖上江南水乡特有的灵秀和清雅。
桂花山药 桂花山药是属于凉菜和热菜之间的菜肴,可以根据口味随意搭配。山药本就清爽,加上桂花就有一种独有的层次感,淡淡的甜味和清香搭配着山药的滑腻,清清爽爽。
桂花糖芋艿 金秋桂花香,到这个时节,满城大抵都会被香甜浓郁的桂花浸润了。桂花糖芋艿是秋天必吃的美食。
光洁的芋艿口感酥软,绵甜的汤汁,鲜亮诱人,飘在汤上的几粒金黄色的桂花,则使糖芋头充满了秋日的意趣。
桂花酿
有了那么多美食,怎么能少了酒?在苏州,桂花酿也被称之为冬酿酒,是苏州人过冬至日必不可少的。那天晚上一家人吃团圆饭,每个人都会喝上一杯,寓意团团圆圆。
苏州的桂花美食数不胜数,还有桂花豆沙糕,桂花松糕、桂花酒酿圆子。桂花虽小,但只需一点点只需一点点的点缀,普通的食物,也有就有了灵气的味道,甜蜜而清香。
“秋为木樨”, 苏州人也也称桂花为“木樨花”, 1959年,苏州选送了350盆桂花精品 装点北京天安门观礼台, 苏州桂花从此声名远播。
一地花香,沁人的香味, 经过秋雨的过滤, 从树上传来,从地上袭来, 透过肉体,进入灵魂。 |
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