2、小满三候。

小满三候，即上面引录的《逸周书 . 时训解》中的话：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。”

a、“一候苦菜秀”，（“苦菜”，学名“败酱菜”，又叫“苦麻菜”、“天香菜”。） 苦菜，也泛指各种带苦味的野菜。小满时节苦菜开满田野、山坡、田埂上，片片黄花，星星点点。 谚语云：“春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。” “苦苦菜，带苦尝，虽逆口，胜空肠。” 苦苦菜又叫“红军菜”，江西苏区有这样的歌谣：“苦苦菜，花儿黄，又当野菜又当粮。红军吃了上战场，英勇杀敌打胜仗。”

b“二候靡草死”。“靡”即细小，指向阴生的小草柔弱而细靡，开始枯死，《礼记》云：“凡物感阳而生者，疆而立；感阴而生者，柔而靡。”

c“三候麦秋至”，指麦子开始成熟。东汉蔡邕《月令章句》云：“百物以初生为春，熟为秋，故麦以孟夏为秋。” “麦秋至”诗麦子成熟的意思。即谚语说的：“麦到小满日夜黄。” 小满时节，麦类正由靑转黄。

3、“小满”景象。

小满时节天还未大热，气候适中， 谚语所谓“小满暖洋洋，不热也不凉”是也。无名氏《西江月 . 小满》：“入夏迎来小满，林中小鸟新欢，池莲青翠柳含烟。陇间麦穗饱，院里石榴妍。 气温渐升雷雨降，水塘蛙叫声喧。中耕除草在农田。勤劳流热汗，努力获丰年。”（作者、年代均不详。） 上述谚语和词句写的正是小满时节景象。

小满、大满还有一种景象，就是雨量增多，河水普涨。谚语云：“小满大满江河满”，是也。

另外，古人命名小满这个节气，更多的是表达一种收获在即的喜悦，正如上面词句说的：“勤劳流热汗，努力获丰年。” 或如谚语说的：“小满三天遍地黄，雨过三天麦登场”， “小满十日遍地黄”。 小满时节，田野金黄，麦浪翻滚，绵延天边，宏阔壮观，丰收在望，人们喜气洋洋。

总之，小满时节，天降夏雨，山明水秀，柳绿榴红，蛙鸣鸟唱，麦浪金黄；小满时节，温度适中，天地清凉，气候宜人、景色美好，心旷神怡。

二、小满农事、民俗与饮食。

▲小满农事忙，水稻插秧正当时。

1、小满农事

“小满”与农事关系十分密切。小满时节是插秧的最佳时节，此时又值油菜籽收割时节， 小满起蒜、麦田套种棉花、玉米、芝麻、花生、……小满自然也就是农村最忙的时节了。 “

小满赶天，芒种赶刻”、“小满金，芒种银”、“立夏小满正插秧”、“小满下种正当急”、“秧奔小满谷奔秋” 、“小满芝麻芒种豆，秋分种麦好时候。” “小满喜洋洋，锄麦种杂粮。”（麦田里套种秋季杂粮） “

小满动三车”（丝车，装蚕丝车； 油车，榨菜籽油车； 水车，抽水灌溉农田之车。） 小满时节后期还要进行紧张的麦收。

总之小满时节，也是农村一个特别繁忙的季节之一。

2、小满民俗

“小满”民俗众多，如：

a 、小满会。即小满赶集，请戏班，唱大戏。

b 、祭蚕神。人们说蚕是“天物”，又说小满是蚕神诞辰。所以小满这一天要到“蚕神庙”、“蚕娘庙”祭拜蚕神、蚕娘。祈求蚕茧丰收。蚕神名为“苑窳（yu），传说是养蚕高手。”

▲抢水与祭车神

c 、动三车（“动”即牵动， 也有叫祭“祭三神”，即掌管上面提到的牛车、水车、纺车的三个神。）

d 、祭祀神人。到龙王庙祭龙王求雨。 祭药王（黄帝、纪念吕祖（吕洞宾诞辰、华佗、孙思邈、李时珍）

e 、佛教活动。拜文殊、普贤菩萨（农历4月4日文殊诞日， 4月21日普贤诞日）。 另外，从事佛教“结夏”活动，佛教“结夏”（寺院僧尼农历4月15日起，静居寺院90日不出门行动，谓之“结夏”。）

f 、抢水。各家各户，约定小满黎明时分燃起火把，吃麦糕、麦饼、麦团，然后族长以锣鼓为号，众人击器相和，一起踏上事先装好的数十辆水车，把河水引入农田。

g 、看麦稍黄。小满麦子成熟转黄，女儿回娘家看成熟的黄麦子，叫“看麦稍黄”。谚语有“麦稍黄，女看娘”之说。

h 、夏忙会。夏天，农户在一起交流各种农事的经验、互相购买农具、牲畜、粮食等活动，往往伴有唱大戏以助兴。

I 、还有什么：绕三灵（白族歌舞）；浣花日（纪念花蕊夫人）；狗沐浴，给狗洗澡。……等等活动。

▲苦菜

3、小满饮食

“小满”饮食众多，这里仅仅说说小满食谱。小满食谱众多。 饭食类如：米饭、水饺、油茶面、荷叶粥、薏仁粥、枸杞粥、皮蛋瘦肉粥、皮蛋猪肝粥……

菜品类如：冬瓜草鱼煲、芹菜拌豆腐、青椒炒鸭块、罗汉上素、芥末拌肚丝、平菇炖豆腐、三菇烩丝瓜（三菇为鸡腿菇、香菇、草菇）、桃仁丝瓜，小满三鲜：（三鲜为黄瓜、樱桃、蒜薹）……

汤类如：茭白白菜汤、节瓜鱼尾汤、西红柿荸荠汁、赤小豆鸭头汤、胡萝卜红枣汤、丝瓜西红柿汤、牛大骨汤、猪排骨绿豆汤…… 饮料类如：苹果梨子汁、银花露、绿豆蜂蜜饮、乌梅清暑饮、酸梅汤、白酒、黄酒、果酒……

三、小满诗歌

历史上的“小满”诗很多，列举6首小满诗篇和8句小满诗句，供欣赏;

1、欧阳修（宋）《五绝 . 小满》：

夜莺啼绿柳，皓月醒长空。

最爱垄头麦，迎风笑落红。

诗说小满节气：天上皓月，照亮长空；绿柳蓊郁，夜莺啼鸣。皎洁的月光下，陇头麦田中的金黄麦浪，迎风滚动；片片落花，在空中飞舞。大文豪欧阳修这首小诗写的小满很美。

2、王之道（宋）《遣兴》：

久阴东虹断，小满北风寒。

点水荷三叠，依墙竹数竿。

这首诗写小满时节的一小景也很美：小满时节，天气久阴，虹霓不现；天上还刮起一阵寒凉的北风，似乎有些反常。但水中与墙角景色很可人：新荷点水，层层叠叠；依墙琅玕，依依盈盈。

3、杨万里《小池》：

泉眼无声惜细流，树阴照水爱晴柔。

小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。

（多家讲节气的书，都认为一句“小荷才露尖尖角”，是写的是立夏——小满时节景象的诗篇。）

南宋大诗人杨万里（号“诚斋”）的诗：观察细致、立意新颖、构思奇巧、用笔简净、色调清丽、描写生动、笔调轻快、语言活泼、行文流畅、意象美丽、……这一切构成了他的诗的自然清新的总体风格，并且形成了一种新的诗体——“诚斋体”。 他有很多表现清新意境的小诗和诗句。这首写初夏景色的《小池》，自然清新，小巧玲珑，天真可爱。

4、无名氏（唐）《五律 . 小满》：

小满天逐热，温风沐麦园。

园中桑树壮，棚里菜瓜甜。

雨下雷声震，莺歌情语传。

旱灾能缓解，百姓盼丰年。

诗说：小满时节天气逐渐转热，天上温风徐吹，田野麦园翠绿；园中桑树茁壮，棚里菜瓜香甜。空中夏雷殷殷、好雨时降，地上莺歌恰恰、情语相传；初夏旱情缓解，百姓盼望丰年。这首无名氏写“小满”的诗，不仅同样朴实、自然、明白如话，而且内容丰富：诗把农村的小满时节的天气、雷声、夏雨、温风、麦园、桑树、瓜菜、莺歌……多种意象组合在一起，构成了一幅田园夏景图，十分美丽，读之亲切有味。

5、文彭（明）《四月》：

我爱江南小满天，鲥鱼初上带冰鲜。

一声戴胜蚕眠后，遍插新秧绿满田。

（“鲥shi鱼”，一种鱼。 “戴胜”，又名鸡冠鸟、山和尚，一种鸟。此鸟寓意祥和、美满、快乐。）

这首写江南小满的小诗，抓住了江南小满时节几种特殊动物和景物：鲥鱼、戴胜、夏蚕、新秧、绿田……，写江南小满的景色，很有特点：初夏江南，鲥鱼初上，色如冰鲜（冰冻的鲜鱼）； 戴胜鸣叫，夏蚕初眠；新秧遍插，绿色满田……多么美丽的初夏农家田园啊！

6、无名氏（年代不详）《故里行》：

小满晨风故里行，时有布谷两三声。

满坡麦苗盖地长，又是一年丰收景。

这首无名氏的《故里行》写的“小满”时节，从诗意看，似乎是北方的小满时节。因为在长江中下游的小满，麦子已基本成熟，快要收割了，此诗中的“满坡麦苗盖地长”应该写的是北方的小满时节。 诗说，小满时节诗人在故乡的晨风中穿行，田野中不时传来布谷鸟美丽的叫声：“布谷！布谷！” 满坡翠绿的麦苗铺天盖地生长，那盖地的青翠麦苗啊！预示着一年的丰收光景。此诗写田园和庄稼，写得非常自然、朴实和亲切，读之让人回味。

（二）、小满诗句：

1、邵定（宋）《缫车》：“

汝家蚕迟犹未箔，小满已过枣花落。

2、元淮（元）《小满》：

映水黄梅多半老，邻家蚕熟麦秋天。

3、陶安（明）《四月二日与黄观澜员外傅仲圭都事同访单德甫宪使不值》：

连营万屋无相地，小满初晴麦气薰。

4、何吾驺 （明）《落第南还晚泊黄牛村》：

新凉牛犊归桑薄，小满人家割麦田。

5、李昌祺（明）《七绝 . 小满日口号》：

长是江南逢此日，满林烟雨熟枇杷。”

6、王泰偕（清）《吴门竹枝词 . 小满》：

枇杷黄后杨梅紫，正是农家小满天。

7、无名氏《小满》：

甘露夜淋应小满，田间早麦已逢秋。

8、左河水（现代）《小满》：

江南沃野过插秧，江北麦麸便灌浆。

这些诗句描写的农村田园的众多景象景物五彩缤纷，如：天气、烟雨、人家、房屋、牛犊、夏蚕、麦田、桑园、稻秧、黄梅、枣花、枇杷、杨梅……这众多的景象景物、动物植物可谓琳琅满目，让人目不暇接。人们读之，对农村的小满时节不仅增长了丰富的知识，而且对其美丽景象无限神往。

编辑：严京平《白浪情》返回搜狐，查看更多