韩国菜中充满了许多种美味的食物，这使得学习韩语的食物变得至关重要。在韩国，你能找到的食物类型非常多，从街头小吃到在餐馆里吃韩国菜和美食，每一种体验都是值得的。

但在这篇文章中，我们将学习不同的韩语术语，如不同的蔬菜、水果、面条等的不同词汇是什么。当你在韩国时，这将是至关重要的，特别是当你打算在超市购买食品的时候， 让我们开始吧。

首先，让我们来学习一下韩语中的食物一词：음식（eumsik）。它的意思是一般的食物，是你谈论本国美食时想用的一个大术语。

另一个表示食物的韩语单词是“밥”。现在，这个词实际上是“米饭”的意思，就像“비빔밥”一样，所以你不希望用和“음식”一样的方式使用它。

然而，韩国人的一个共同话题是问别人他们是否已经吃过饭，在这种情况下，通常使用的是“밥”这个词。这是因为，在韩国文化中，大米是韩国菜肴的主食。它几乎在每一餐中都会出现在餐桌上，包括早餐。在韩国，当你感谢一顿丰盛的饭菜时，你也会使用“밥”这个词。

下面，让我们开始学习韩语中的食物词汇吧！

这些健康的蔬菜在韩国料理中是必不可少的，可以用在不同的韩国菜中，特别是在汤、炖菜、炒菜和面条中。

韩语中的卷心菜是“양배추”。这是流行的韩国配菜“泡菜”的主要原料。它是由卷心菜和辣椒粉制成的。然而，泡菜并不限于卷心菜。

葱的韩语术语是“봄양파”。它与海鲜一起被用来制作著名的菜肴“해물파전/海鲜葱饼”，这是一种咸味煎饼。

韩语里的水果有哪些呢？下面来学习下这些水果的名词吧。

这是非常容易记住的，因为韩国人对香蕉的称呼也是“바나나/香蕉”。

对于更多的蔬菜和水果词汇，可以看看这篇：韩语中的水果、坚果、蔬菜。

韩语中的肉是“고기/肉”。韩国人和全球各地的人们都喜欢用这些肉作为主要的食物原料。

韩语中的腌制牛肉片 腌制牛肉片在韩国被称为“불고기”。这种肉经常在烤肉场所食用，也可以炒着吃。

韩语中的五花肉被称为“삼겹살”。这些是猪肉条，也经常在韩国烤肉店中被烧烤。你可以用米饭、生菜或泡菜等配菜来吃。无论哪种味道都适合你的口味。

关于不同肉类和肉类菜肴的更多词汇，可以查看：韩语中的肉类、烧烤用语词汇。

下面清单上的每一种配料都有助于提高你做菜的味道，以符合你的口味。

大米在韩语中是“밥（bap）”，这种主食是“비빔밥/韩式拌饭”中使用的一种材料。韩式拌饭由各种不同蔬菜和碎肉类，以及辣椒酱、酱油、芝麻油、红糖制成的酱汁等等食材制成。通常情况下，你也可以在上面加上泡菜和煎蛋，这取决于你的口味。

这种重要的配料是众所周知的，在世界各地的不同菜系中都是必不可少的，但在韩国，酱油被称为“간장（ganjang）.”。

辣椒酱是在韩国烹饪的大多数菜肴的一部分，被称为“고추장（gochujang）”。红色的辣椒酱使菜肴具有香味和火热的颜色，在韩国人烹饪的菜肴中很常见，特别是在汤或炖菜中。

另一个需要学习的重要词汇是我们通常与食物搭配的东西，即饮料。

“소주/烧酒”是韩国人喜欢的一种标志性的酒类，它可以与任何吃食搭配，从炸鸡到韩国烤肉，再到各种街头美食。

在本节中，我们将根据韩国菜的烹调方法来教你词汇，从肉菜到汤或炖菜的类型都有。这些烹饪方法促成了韩国菜肴的变化。你通常会发现这些词汇包含在菜肴的名称中，就像在其他语言中一样。

韩语中的“炒”是指“볶음”。例如“볶음밥”就是炒饭。另一个例子是“제육볶음（jeyuk bokkeum）”，意思是炒猪肉。

韩语中的“炖”字是“찌개（jjigae）”。例如“김치찌개（kimchi jjigae）”，就是炖泡菜。“부대찌개/火腿肠锅”和“순두부찌개/嫩豆腐锅”是韩国炖菜的另一个已知例子。

对于韩语中的汤，有两个词。喝下一碗这样的汤一定会让你感到温暖。

第一个词是“국（guk）”，这是一个韩国本土的词，通常附在比较清淡和有大量蔬菜的菜肴上，如“미역국”，这是海带汤。

第二个词是“탕（tang）”，这是一个中韩语词。这些汤水分少，例如“삼계탕/参鸡汤”，是用整只鸡做的人参鸡汤。另一个例子是“설렁탕（seolleongtang）”，也被称为牛骨汤，是用牛骨和其他部位做成的。将这种汤煮上几个小时，就会形成浓郁的牛肉汤。

有不同的面食，我们将向你展示韩语中面条的三个单词。

第一个词是“사리（sari）”，专门指未煮熟的面条；第二个面条的单词是“국수（guksu）”，如“칼국수（kalguksu）”这个词，它指的是刀削面；第三个对面条的称呼是“면（myeon）”，如“라면（ramyeon）”，指的是“拉面或方便面”。

虽然不是完全相同的烹饪方法，但对于烤肉和烧烤，我们都使用“구이（gui）”这个词。例如“조개구이（jogaegui）”这个词，意思是烤扇贝。

在韩国，每顿饭都有各种各样的配菜，学习韩语中配菜的一般术语也是很有好处的，那就是“반찬（banchan）”。你在吃饭时最常见的配菜是“김치/泡菜”。还有很多其他配菜，但其他一些例子是“해물파전/海鲜葱煎饼”、红薯、鱼糕和绿豆芽。

在韩国，有些食物也是生吃的，因此，了解这个词也是很好的。这个词是“회/生鱼片，生切肉片，生肉片”。例如“육회（yukhoe）”这个词，意思是生牛肉。

想知道怎么用韩语来描述你吃到食物的味道吗？下面是一些常见的词语。

这篇文章是不是让你更加的想吃韩国食物了呢？