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一、研究背景

“你怎么打开饮料罐就直接喝了？要先清洁一下罐口啊。”同学们是不是经常被父母这样提醒？那么有什么好的办法解决易拉罐罐口的卫生问题？梧州市新兴二路小学五年级学生林子渊，提出一个改善易拉罐罐口卫生问题的方案。

二、设计者与指导老师介绍

林子渊，梧州市新兴二路小学五年级学生，所创作的《一种改进易拉罐饮料罐口卫生问题的技术方案》荣获2021年广西青少年科技创新大赛小学生科技创新成果竞赛二等奖。

杨媛仪，梧州市新兴二路小学高级科技辅导员。多次组织学生开展科学DV拍摄、人工智能竞赛、航模制作比赛、无线电测向比赛等活动，所指导的学生多次在国家级、省级的科创比赛中获奖。

黄希欣，梧州市新兴二路小学科技辅导员。多次指导学生参加3D打印笔工程赛、科幻画比赛等活动，指导的学生曾荣获第28届广西青少年机器人竞赛暨东盟国家青少年机器人邀请赛3D打印笔工程挑战赛一等奖。

三、科创过程

第1步：调研

1.上网查找因为饮用易拉罐饮料而引发腹泻等卫生问题的信息;

2.观察人们饮用易拉罐饮料的习惯;

3.在学校门口的小卖部和某超市里，调查易拉罐的存放情况;

4.给周边的人发放调查问卷，了解他们家里存放易拉罐的情况。

调 查 问 卷

1.请问您平常会购买或者喝易拉罐饮品吗？

A.经常购买   B.没有购买过

2.请问您怎样把购买到的易拉罐拿回家的？

A.直接敞开式的拿回去 B.防尘隔菌后搬运

3.请问您拿回家的易拉罐饮料怎么存放？

林子渊了解到很多人因为不清洁罐口便直接用嘴饮用易拉罐饮料后，引起腹泻;他观察到校门口小卖部的大门朝向街道，货架上摆放的易拉罐饮料的罐口都布满了灰尘。此外，大型超市货架上的易拉罐饮料也没有做防尘隔菌的处理;他还了解到大多数人打开易拉罐饮料后，都没有先清洁易拉罐罐口，只有少部分人在饮用前会先拿纸巾擦拭易拉罐罐口。

杨媛仪老师：林子渊同学通过调研发现，易拉罐饮料在运输、销售和存储等环节中，大部分时间都暴露在空气中，罐口容易滋生各种细菌，而大部分人饮用前并不会清洁罐口。

第2步：寻找市面上现有的关注了易拉罐罐口卫生问题的产品

有一款易拉罐饮料在饮口处贴有防尘饮用贴，虽然防尘饮用贴解决了易拉罐罐口灰尘堆积的问题，但林子渊发现饮料会在罐口上方的环状凹槽内形成回流。这意味着，没贴防尘贴部位的细菌会随着回流饮料到达饮口处。

第3步：分析易拉罐结构

林子渊发现市面上易拉罐的开口方式主要有两种：古典式拉环和现代嵌入式拉环。古典式拉环的设计可避免附着在环扣上的灰尘落入饮料中，但该种拉环并没有解决饮口处的卫生问题，而且拉开即扔的方式也不环保;现代嵌入式拉环的设计很容易将细菌和灰尘带入饮料中。

黄希欣老师：我建议林子渊同学，要先了解易拉罐的结构，这样才能分析出问题是如何造成的。因此，林子渊找来了4种超市里最常见的易拉罐饮料，作为测试样本。

第4步：测试易拉罐罐口哪个部分最容易积聚污垢

测试一：将白色粉末洒在样品罐口

将白色粉末均匀地洒在样品罐口上，观察罐口哪些部位最容易积聚粉末，再用毛刷去灰法、吹气去灰法和湿巾清洁法三种方法清理罐口，观察这些方法是否能清理干净罐口。

测试二：测试人们在饮用易拉罐饮料时，唇部会接触到易拉罐的哪些部位

林子渊用口红涂满唇部，然后模拟人们喝饮料的动作，观察易拉罐上的口红印痕，并测量口红印痕的面积。为了使数据更有普适性，林子渊还请爸爸参与测试，并记录下相关数据。

测试三：观察饮用易拉罐饮料时的饮料回流现象

易拉罐的罐顶一般都设计有凹槽，这是最容易积聚污垢的部位。人们饮用饮料时，饮口处残留的饮料会通过凹槽把别处的细菌带回饮口处。

第5步：探討解决易拉罐罐口卫生问题的方案

◆改良易拉罐罐顶设计

易拉罐罐顶的凹槽容易积聚污垢，因此可以把凹槽部分去掉。

◆加隔菌贴

林子渊根据口红印痕，得到唇部与4种易拉罐罐口的接触面积数据。林子渊使用了实验数据的最大值，设计隔菌贴的尺寸：宽为6cm，高为5cm。

◆对隔菌防尘贴的材质进行测试筛选

为了挑选出高性价比的罐口防尘贴材料，林子渊对比了六种材料的性能，认为医用输液贴最适合用来做易拉罐罐口防尘贴。

林子渊在做《一种改进易拉罐饮料罐口卫生问题技术方案》过程中，采用了社会调查、数据对比、模拟实验等一系列研究方法，这些都是很好的科学研究方法，希望同学们能从中得到启发。

学苑创造·B版2022年6期