鸡胸肉怎么做好吃简单又营养 |
您所在的位置:网站首页 › 日本餐巾纸品牌有哪些名字好听 › 鸡胸肉怎么做好吃简单又营养 |
鸡胸肉怎么做好吃简单又营养
时间:2015-12-10 19:36:21 编辑:本站整理 963 由于人们的生活节奏越来越快,工作压力进一步的提升,慢性疾病也一一开始出现在我们和身上,如何对抗疲劳是我们老生常谈的事情,以下推荐的鸡胸肉不同的做法便好吃、简单又营养。 日本健康管理师南惠子表示,鸡胸肉不只有具有很好的抗疲劳效果,日本最新研究更指出,鸡胸肉可以预防脑部记忆功能下降,可望在痴呆症的预防上发挥功效。最後介绍一道由鸡胸肉及绿花椰菜制作而成的沙拉,对骨质疏松、便秘等均有防治之效。 疲劳使体内自由基增加,吃鸡胸肉抗疲劳防记忆减退,过度的疲劳会造成体内自由基增加,不只会对细胞造成伤害,也会使身体机能下降,提高罹癌风险。目前已知「含组氨酸的二肽(Imidazole dipeptide)」为有效的抗疲劳物质,而「含组氨酸的二肽」含量较为丰富的食物则有鸡胸肉和鲣鱼、鲔鱼等鱼类。 最近东京大学的研究更指出,「含组氨酸的二肽(Imidazole dipeptide)」的其中一种名为「肌肽(carnosine)」的成分,不只可以缓解脑部的疲劳,还可以预防脑部记忆功能下降,可望产生预防痴呆症的作用。 除了营养丰富又健康的鸡胸肉以外,号称蔬菜之王的绿花椰菜维生素C含量是柠檬的2倍、铁质含量更是蔬菜之冠,而丰富的钙质与纤维可以防止骨质疏松、对抗便秘、痔疮与糖尿病。 材料绿花椰菜1株、鸡胸肉200克、炒芝麻1~2小茶匙、浓酱油1大匙半、醋1大匙、橄榄油1小茶匙、砂糖1小茶匙、生姜汁半小茶匙、盐少许、胡椒少许、太白粉半大匙。 步骤1.因为整株的花椰菜较难清洗的关系,可先稍微用水冲过之後,切成小朵再浸於水中用手搓洗,茎的部分不要丢掉,可以切成容易入口的大小一起吃。 2.将切好之後充分洗乾净的花椰菜放入锅中,加入盐水後煮沸,约两分钟即可。捞起煮好的花椰菜後把水沥乾,不要使用冷水冲洗,直接放置等待余热冷却。 3.将鸡胸肉去皮後斜切成薄片,再置於碗中并撒上盐巴、胡椒、太白粉,可用手将腌料充分抹於鸡胸肉上。 4.再将鸡胸肉放入煮沸的水中加热2~3分钟,用滤网捞起後放入冷水中快速冷却,等到鸡胸肉完全冷却下来再用餐巾纸拭去水分。 5.准备一个碗来调制和风酱,将浓酱油、醋、橄榄油、砂糖倒入後搅拌均匀,再放入冰箱中冷藏,可视个人喜好决定要不要加生姜汁。 6.将鸡胸肉与花椰菜充分混合後装盘,并撒上熟芝麻作为装饰,最後再淋上和风酱就大功告成了。 网站首页 返回栏目 相关文章 1![]() 唇炎可以吃鸡蛋吗 唇炎可以吃芒果吗 2![]() 小酥肉要不要加鸡蛋 酥肉一斤配几个鸡蛋 3![]() 婴儿发烧可以吃鸡蛋吗 婴儿发烧可以吹空调吗 4![]() 鸡蛋红皮好还是白皮好 鸡蛋红皮和白皮区别 5![]() 鸡蛋可以和牛奶同食吗 鸡蛋和什么一起吃营养最好 6![]() 鸡蛋煮破壳什么原因 鸡蛋破壳还能吃吗 7![]() 鸡蛋煮熟后有黑斑什么情况 鸡蛋煮熟后有黑点可以吃吗 8![]() 鸡蛋冷水煮还是开水煮 鸡蛋煮时间长了对身体有害吗 热门文章 ![]() 猪各部位肉的名称图片全解 ![]() 巴沙鱼到底能不能吃?吃巴沙鱼有什么危害吗 C位是什么意思?明星站C位是什么意思 腌咸鸡蛋一斤放多少盐?腌咸鸡蛋10斤需多少盐? 木耳要焯水吗?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕够几个人吃 蛋糕尺寸适合多少人?6寸的蛋糕4个人吃够吗? 鲜百合吃多了会中毒吗?鲜百合的吃法禁忌 低糖水果有哪些?十大低糖水果排行榜 海螺怎样吃才正确图解?海螺哪里不能吃图示 海螺哪个部位不能吃 海螺不能吃的部位图解 麦饭石锅有害吗?麦饭石锅的危害 糯米和江米是一种米吗 东北圆糯米才叫江米 6寸蛋糕多大 6寸蛋糕直径多少 5H跟帖 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。 |
今日新闻 |
点击排行 |
|
推荐新闻 |
图片新闻 |
|
专题文章 |
CopyRight 2018-2019 实验室设备网 版权所有 win10的实时保护怎么永久关闭 |