必吃美食!长崎美食特辑 |
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长崎是美味海鲜的宝库。长崎拥有绵长的海岸线,孤岛、河岔、海湾错综复杂。独特的海岸线与洋流共同创造出了日本首屈一指的渔场。 长崎的捕鱼量位居日本第二,但捕获种类位居日本第一,多达250种以上!全年都可以捕获的代表性鱼类有:竹荚鱼、青花鱼、鲷鱼、石鲈、河豚、鰤鱼、海鳗、笠子鱼等。除此之外,还可以品尝到伊势龙虾、比目鱼、飞鱼、秋刀鱼等季节性海鲜。 在县内各地都能容易地品尝到新鲜美味的生鱼片、寿司、海鲜盖饭、海鲜火锅等海味。此外,长崎全年会举办多场美食节,对海鲜爱好者来说非常难得。 |
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