砂锅其实很好选择，大致分为无釉土砂锅、有釉的陶瓷砂锅、紫砂锅。

我们先来了解一下这几种砂锅的区别、优缺点、以及不同的用途。

给大家安利一个挑选砂锅的视频，看完什么都明白了。

个人觉得，砂锅无论是有釉的还是没釉的，存在就是合理。我们根据自己的真实需求去选择是最重要的。如果喜欢追求高品质的烹饪技艺，那就选择无釉的土质砂锅，如果咱们生活节奏比较快，家庭使用，掌握不好灶具的温度、或者经常忘记开锅，为了安全起见，还是选择有釉的陶瓷砂锅。至于去除重金属的问题，可以咨询店家，如何开锅，如何保养等问题，他们都有专业的指导建议。

说的天花乱坠，它终究是一只砂锅而已，千元以上的基本没人过问。咱们老百姓最能接受价位大约在几十块钱到300元左右。这个价位区间不仅指的材质，不同材质的大容量的砂锅都包括在内。（紫砂锅不做推荐）。在这个价位区间内，去掉一些杂牌，销量低或者好评少的，还剩下几款相对不错的，而且有检测证书的砂锅，大家共同比较下。

先看这款麦饭石的无釉砂锅，外观不仅简洁大方，而且感觉非常的质朴，手感厚实，摸着有颗粒感。锅手柄加长的不会怕烫手。熬汤炖肉还是用这种锅，比一般的锅性价比高。根据器具容量大小，价格在118-198之间。

再来一款有釉陶瓷的砂锅，按照常理来说，有釉的陶瓷，尽量选择颜色浅的，但这款纯黑锅身，就有点明知山有虎偏向虎山行意思，谁说的釉色重的就有重金属？这是典型且独特的黑陶工艺。虽然不太懂黑陶的工艺，但是黑陶有比肩紫砂的实力。

中药的煎煮，提倡用砂锅。因为砂锅的特点第一就是比较稳定，不容易被氧化，而且它的导热性非常的均匀，柔和。熬制的过程虽然很讲究，但是所用的砂锅未必贵的就是好的。最适合的就是无釉土砂锅。

咱们在选择砂锅的时候可以自己的个人喜好、当前需求、颜值、材质、价格等多维度考虑，适合自己的才是最好的。如果本文能帮到大家，请点赞支持。