【烤冷面(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃】thtuwo |
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烤箱170度,预热15分钟 直意面按照说明煮熟,捞出过两道冷水 ![]() 调制酱料,我买的黑胡椒酱,喜欢甜的可以放番茄酱、糖醋酱之类的 烤盘上放锡纸,刷少量油 ![]() 将直意面从中间掐断,在刷了油的锡纸上铺成烤冷面的形状。这一步看起来很复杂,但是真的很好铺!意面沾了油,滑滑的,在锡纸上很好移动! ![]() 铺好的面,放进预热好的烤箱,烤5分钟 取出,浇上蛋液,烤制5分钟 ![]() 刷酱料,加入香肠、 洋葱碎,烤制5分钟 ![]() 洒上孜然粉,出锅 ![]() 卷起来,再刷一遍酱,就可以享用了。(最后一步我好像卷错了方向,烤冷面展现出了另一幅面孔🤣) ![]() |
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