公司召开职工食堂供货商座谈会 |
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原标题:公司召开职工食堂供货商座谈会 为进一步加强职工食堂食材采购管理,强化食品安全,提升后勤保障服务水平,落实食材供货责任,12月25日下午,后勤服务科组织召开了职工食堂食材供货商座谈会,全体供货单位负责人、后勤服务科负责人、职工食堂管理员、验收员参加了会议。 会上,通报了对2024年职工食堂食材供应商资质审定结果,针对2023年度食材供应情况,指出了供货过程中存在的服务问题,并强调食材质量是食品安全工作的源头,供货商要规范供货流程,做到生产单位可溯源、证票单据均齐全、配送环节全规范,共同筑牢食品安全防线。 后勤服务科科长石延鑫就供货及验收管理、采购与服务质量提升等方面提出了具体要求:一是健全规章制度,规范采供管理。遵照国家食品安全卫生标准要求,严守饮食安全底线;二是注重食品卫生,确保食材质量。严格落实食品索证留样和溯源等要求,强化全程全方位监管,做到食材原料质量可靠;三是加强沟通协作,保证诚实守信。保障供货配送及时,做到食材价格公道,加强日常监督,严肃违规处罚。四是遵守公司管理制度,保证供货运转平稳有序。 会议还征求、听取了各供货商的意见,就食品安全细节进行了交流,全体供货商现场签署了《食堂供应商供货承诺书》,最后,后勤服务科与各供货商签订了2024年《井下作业工程公司职工食堂食材采购框架协议》。 编辑 | 樊冰焱 董亚茹 责编| 闫 乐 审核| 董 明 投稿邮箱:[email protected]返回搜狐,查看更多 责任编辑: |
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