这家店是可以单点或者选择自助形式的，🈶A档、B档和C档三个档位的，我们 选择了200+的那个，就是比300+少了个甜虾和海胆，基本上除了超大级刺身拼盘，都可以吃个遍，不限量供应不限量不限量，只管放开吃‼️定好不同价位的套餐后，根据套餐内的菜品进行不限量选择就🆗

🍀环境：餐厅环境高端大气，格调高雅，日式风格满满，日式风味迎面扑来，日式元素随处可见，代入感满满。原木色座椅自然清新，暖色调灯光柔和，温馨舒适，餐厅有卡座也有私密性很强的包间，营造独立私密空间，榻榻米的设计很舒适，就餐环境非常棒~

服务态度方面也很棒👍，服务员小哥哥主动带领入座❤️，端茶倒水，主动帮忙点菜，招牌菜品介绍之类的，非常nice

🏠门店信息名称：德川家日本料理(海淀黄庄店)置：海淀大街中关村5号商场2层交通：地铁4号线中关村地铁D口（西南口）步行250m

🍲锅底:他们家锅底种类也蛮多的，除了有辣牛肉味蹭锅，秘制香辣泡菜锅，东都豆腐汤和冬阴功汤，我们选了泡菜锅，很美味，根据自己的口味来就可以啦～

🍣刺身八寸排盘超级精致，像一件艺术品，船形的器皿，看着就想拍照📷，食材搭配非常经典，尤其喜欢里面的厚切金枪鱼，口感鲜美紧实👍，厚切三文鱼肉质新鲜，口感Q弹紧致；甜虾新鲜，口感鲜嫩可口，回味无穷~

🦐海胆酱焗大虾有我手掌一个这么大的🦐，海胆酱很鲜甜，焗的时间刚刚好，外酥里嫩，一口下去真的好鲜美！！

✨海鲜焗雪蟹宝海鲜焗雪蟹宝真的太漂亮啦！新鲜蟹肉上面铺了厚厚的一层芝士👍，蟹肉与芝士完美交织融合，芝士的香浓味道融入香甜的蟹肉里，香气四溢，口感香甜，口感层次丰富，芝士的拉丝感很强~，芝士爱好者一定不要错过哦，而且这造型拍照也很出片👍，口感更是鲜甜可口，尤其芝士的拉丝感强烈，一定要趁热吃才会有更好的拉丝效果哦🦀

🐟蒲烧鳗鱼肉质厚实，温润肥厚，酱汁口味恰当,较好衬托了鳗鱼天然的弹牙感和新鲜度。

🍖炸物太喜欢他们家炸的东西了，榴莲酥，章鱼小丸子，番薯天妇罗，海虾天妇罗等等都🈶真的吃得根本停不下来！！

✨M9和牛寿喜烧锅非常正宗的和牛寿喜烧锅，M9级别和牛肉品质非常棒，汤头甜口，口感醇香浓郁，和牛寿喜烧锅和牛品质新鲜，纹理清晰，口感鲜甜，配菜丰富，口感入味，很有弹性，煮好之后裹上无菌蛋液，口感浓郁鲜香，超级劲道，回味无穷，鲜美至极👍，微凉的秋天，来上这一锅暖暖的寿喜烧锅正当时～

✨大虾天妇罗吃日料肯定少不了一份天妇罗🍤，他家的这个大虾🍤天妇罗也没有让人失望，大虾个头很大，裹着一层薄薄的金黄面衣，口感酥脆香甜 虾肉新鲜Q弹，非常紧实有嚼劲，强烈建议大家点它哦✌️

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