鲜天麻吃多了可能会使患者出现肠胃不适、药物蓄积性中毒等不良反应。需要在医生的指导下用药，不可私自、盲目用药。

1、肠胃不适：鲜天麻是一种植物类中药材，如果一次性吃过多或长期大量吃，容易加重患者的肠胃负担，使患者出现肠胃不适，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，会影响到患者的身体健康；

2、药物蓄积性中毒：新鲜天麻是一种中药材，是药三分毒。鲜天麻吃多了容易导致药物成分在体内堆积，得不到及时代谢，出现药物刺激性中毒的症状，可表现为四肢冰冷、面色苍白等症状，严重的患者还可能会出现急性肾功能衰竭以及昏迷等。

如果患者在用药期间出现不良症状，需要及时停药，停药后症状可能会自行消失，症状不能消失的患者需要及时就医治疗。吃鲜天麻治疗疾病时患者要避免吃辛辣刺激性的食物，以免刺激肠胃，影响药物的吸收。