新加坡都有哪些大型湿巴刹？

哪里能买到新鲜又便宜的海鲜？

哪间巴刹货超全，中国烹饪材料全都能买到？

竟然还有卖活的鳗鱼、青蛙和乌龟的巴刹？

澳洲、新西兰的新鲜牛肉，价格才是超市的一半？

……

新加坡的湿巴刹，简直是藏龙卧虎，快来跟着从小逛菜市场的广东美眉，一起来看看吧！

刚来新加坡的时候，发现社区附近几乎都被超市包围着。

而且本地家庭都倾向于去食阁吃，很少在家里煮饭，只有一些大节日，例如春节跟元宵，才会亲自下厨。

偶尔下厨，我才发现，很多食材在家附近超市根本买不到。而且，作为广东人，自小跟着长辈逛菜市场的我来说，总觉得超市缺少点人间烟火。

于是我开始尝试去谷歌搜索新加坡本地的菜市场，越逛越觉有意思，南洋风情极重，别有一番风味。

我们俗称的菜市场，在新加坡当地叫巴刹，巴刹一词源于于马来语Pasar，意思是市场、集市，经常建在人口稠密的组屋地带，而且还有三种分类。

买蔬果豆腐鸡鸭鱼肉，我们去湿巴刹（wet market）

买米面海带虾米，衣服鞋袜香烛杂货，我们去干巴刹（dry market）

逛累了肚子饿了，我们就去熟食中心或者叫小贩中心（hawker center）填补肚子

别看熟食中心没空调，看起来市井气十足，其实每家都隐藏着厉害的厨师，做出媲美米其林的美食，还登上报纸哦。

今天小编来带你逛逛本地最有特色的湿巴刹，告诉你哪家巴刹都有些什么湿货，哪里的生鲜蔬菜最齐全！

001 个顶个大鱼虾，超市买不到

裕廊海鲜市场

(JURONG FISHERY PORT)

这家巴刹背靠海港，卖的全是刚卸货的新鲜鱼虾。

又鲜又大的鱼儿，鱼眼清澈，鱼腮鲜红，鱼肉鲜美。还能经常买到巴掌大的海虾，相信你吃过一次，再也看不上超市的鱼虾了。

由于这边的生鲜非常便宜，而且又足够新鲜，各大超市，海鲜酒家都在这里进的货。

虽然凌晨营业，可是也阻挡不了一些嘴馋的朋友们到这里买生鲜。

妈妈们如果想要来这家巴刹的话，建议叫上朋友或者家人结伴，毕竟凌晨营业人力手杂的，对个人人身安全是有隐患的。

注意：所有FISHERY PORT都需要你出示IC, 并上交IC才能进去，离开的时候拿回就好了。

地点：Fishery Port Rd,S 619742

营业时间：凌晨营业

002 最大，文化多元湿货市场

竹脚中心

（Tekka Centre）

如果不想凌晨去湿巴刹？没关系

还有这么一家竹脚巴刹，一共有248个摊位，是新加坡最大的湿货市场。

竹脚中心（Tekka Centre）的所在地从前曾是一大片竹林，福建话称之为“竹脚”（Tekka)，久而久之，就变成这座市场的名称。这里汇聚著来自中国、印度和马来的摊贩们，你可以在这里买到斯里兰卡及印度进口的新鲜海鲜、水果和蔬菜。

而且还能买到鱼翅！还有其他市场上买不到的食材。

地点：665 Buffalo Road Zhujiao Centre (Tekka Market) S210665

营业时间：早上6:30到晚上9点

003 品类最齐全最著名的巴刹

牛车水巴刹

(Chinatown Complex Marke )

经常大排长龙的牛车水市场，不仅有各种中国草药和香料，甚至连活青蛙，鳗鱼跟乌龟都有。到了榴梿的季节，这里也是买榴梿吃的首选~

地址：335 Smith St, S 050335

营业时间：早上8点-12点

004 最大马来传统市场

芽笼士乃巴刹

（Geylang Serai Market）

不仅可以买到各种马来菜原料，还有很多中东的香料集中在01-166号摊位，能买到丁香，豆蔻，肉豆蔻和肉桂等中东香料。

二楼食阁是新加坡吃马来菜肴最佳美食广场：有麻辣黄貂鱼、麻辣牛肉、炸鱼和香蕉油条。

地址：1 Geylang Serai, Singapore 402001

营业时间：早上6点半至中午

005 至今保持原始风貌的巴刹

芽笼峇鲁巴刹

（Geylang BAHRU market）

这家是还维持着以前浓浓的南洋风情，与小贩中心结合的一家巴刹，部分摊位全天营业。生活物资的购买，午餐一样不少，不少白领还爱到这里吃午餐。

柴米油盐酱醋茶，皆在这里解决。

地址：69 Geylang Bahru, S330069

营业时间：周一至周六早上6点-11点45，周日早上7点-11：45

006 性价比极高的进口优质肉

中峇鲁市场

（Tiong Bahru Market）

新加坡第一个盖在住宅区现代化市场，拥有50年的历史，英国查尔斯王子和夫人卡米拉曾到此参观，是新加坡唯一被英国王室加持过菜市场。

这里能买到只有超市一半价格的澳洲、新西兰牛肉。

这家巴刹还有美食天堂之称的十大美食，路过这边的朋友必须打卡这10种美食清单：

中峇鲁卤面，德盛豆花水，李鸿记广东烧腊，辉记鱼圆酿豆腐，忠于原味云吞面，许兄弟猪什汤，甜甜圆甜品屋，善缘素食斋饭，豆干薄，健柏水粿

地址：30 Seng Poh Road, Singapore 168898

营业时间：周末营业，早晨6点至晚上12点

007 东部妈妈必打卡

马林百列巴刹

（marine parade wet market）

marine parade wet market超过140摊位，出售各种新鲜的食材，还有性价比不错的花店。买些赏心悦目的花朵，给烟火气添加一些点缀~

地点：84 Marine Parade Central, Singapore 440084

营业时间：早上7点到晚上10点

008 西部最大的巴刹

裕廊西大牌505菜市场

（Jurong West 505 Market ）

大概是西部最大最全最便宜菜市场了，经常人潮涌涌。

建议10点前去避开高峰期！这个菜市场就是我常去的，基本能一站买齐，生食熟食都有，生土鸡、手工酿豆腐、熟烧鸭叉烧烧腊等，不足是没有土鸡蛋。

地点 ：505 Jurong West Street 52, S640505

营业时间：早上6点到晚上9点

有空到处逛逛不同的巴刹

也是一种体验当地风情的好方式。