新闻观察:教做饭的幼儿园为什么会火?

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新闻观察:教做饭的幼儿园为什么会火?

2024-07-10 23:00:39| 来源: 网络整理| 查看: 265

新闻观察:教做饭的幼儿园为什么会火? 2024/04/05 来源: 厦视直播室 分享:

不知道大家还记不记得自己在幼儿园的时光?最近江苏徐州的一间幼儿园火了,在那里,孩子们学会了做饭、编织等,动作还非常老练。很多网友看了网络视频后呼吁,应该把这样的教学模式向全国推广。我们该如何看待这种别具一格的幼儿教学模式?它会给孩子们今后的成长带来哪些影响?今天的新闻头条,一起来关注探讨。

在江苏徐州徐海路幼儿园园长发布的视频中,孩子们身披围裙、手戴袖套、头顶厨师帽,熟练掌握烧火、炒菜、烙饼、做点心等各项烹饪技能,稚嫩的脸庞与熟练的动作反差感十足。有网友称,“他们上幼儿园是来干活的吧”,“明明才几岁,熟练得却像是有十几年工龄”。甚至有幼儿园老师表示,“每天被孩子们做的饭投喂,我都长胖了”。

与大家印象中的常规幼儿园不同,徐州徐海路幼儿园目前拥有三百多名学生,课程设置十分丰富。除了学习基本的文化知识,孩子们还可以在幼儿园内烧火做饭、裁布缝衣、种地养花、饲养动物,学习多种多样的生活类劳动课程,而且一年四季变着花样。目前,园长发布幼儿园日常的抖音账号已收获近20万粉丝,不少人持续追更幼儿园小孩哥、小孩姐们的做饭日常。

对此,这家幼儿园园长在接受媒体采访时表示,园区从2020年就开始设置这样的劳动课,目的是引导孩子远离电子产品,多锻炼动手能力、生活能力,这样另类的幼儿园也已经吸引了别的城市的家长带着孩子来报名就读。

江苏徐州徐海路幼儿园园长 张乾:孩子们特别感兴趣可自信了 ,他们会享受这种成功带来的喜悦,我们全校300多个孩子是同时在区域游戏的 ,家长可积极,张园长你那个柴够不够,给你们拉点来,不仅仅是我们周边的,我们最远的家长是哈尔滨的、内蒙古、河南、济宁都在这里租房子住,我们的报名已经排到后年了。

【重视劳动教育 山东诸城一幼儿园变身“职业技术学院”】

除了江苏徐州的这所幼儿园,最近火出圈的还有山东诸城的“青蓝大风车幼儿园”。这间幼儿园也主打劳动教育,并且教的内容还更多,在园长王艳青发布的短视频中,小朋友会编织、会缝补、会厨艺,也被网友称为“幼儿职业技术学校”,我们接着来看。

山东诸城青蓝大风车幼儿园园长王艳青表示,短视频中展示的技能实际上是幼儿园每日一小时区域自主游戏的活动内容。刚开始是由大班一位老师教小朋友编马扎,很受小朋友欢迎,于是她考虑与区域活动相结合,并逐渐扩充类别,在全园进行推广。 现在在这所幼儿园里,三岁的孩子们学着蒸馒头和压面条,而五岁以上的孩子们已经会包饺子和炒菜了。走红网络后,幼儿园还应广大网友要求,增设了一个全国班,现已招收30多名来自全国各省份的孩子。现在,青蓝大风车幼儿园每个班级至少有五个游戏区,覆盖了缝纫、编织、烹饪、建筑等方面。幼师们也可自行安排其它内容,使用的设备与材料大多由学校提供。

这几年,全国不少地方的幼儿园都强调戏剧、乐器、球类运动、围棋等才艺课程。曾经有网友分享过幼儿园大班孩子准备的升小学简历,上面各种钢琴、舞蹈等比赛经历丰富。然而,这些课程背后是一个个家庭经济与精力的双重投入,这也让不少家长感到压力。

事实上,早在2016年,教育部发布的《幼儿园工作规程》就规定,幼儿园教育应以游戏为基本活动,寓教育于各项活动之中;应当将游戏作为对幼儿进行全面发展教育的重要形式。有媒体分析认为,这些教授劳动课程的幼儿园之所以受到网友们认可,实际上就与近几年大家对幼儿园“卷才艺”现象的担忧有关。一些幼儿家长在接受采访时表示,适当的劳动活动可以激发孩子们的兴趣,锻炼他们的动手能力与专注力,同时让孩子们多接触体会各类工种,也能够拓展他们的知识面、增强他们的劳动意识。中国教育科学研究院研究员储朝晖则表示,幼儿园开发自主游戏让孩子掌握生活技能值得鼓励,“在引导儿童自主游戏过程中,既要充分发挥儿童的自由自主性,又要让幼儿在自主中养成规则意识,具有建立规则、遵守规则的能力。”

【新闻观察:教做饭的幼儿园为什么会火?】

徐州这家幼儿园最近成了热门话题,原因恐怕不仅仅是孩子们能在幼儿园学做饭,关键是那些孩子们做饭的老练程度,令很多大人自叹不如,说明像养鸡、做饭这些劳动,在这家幼儿园是常态化的学习内容,当然这件事在网上也有争议,有人支持,有人不以为然,甚至被一些人称为“辛者库”幼儿园,你怎么看这件事?

我觉得值得关注的是这家幼儿园为什么受到如此高度的关注?说明很多家长,希望我们的幼儿园、包括中小学校,能提供更多元的教育方式。比如家务劳动、生活能力等等。我觉得对于多数孩子来说,学做饭,比学编程、舞蹈和钢琴,更有利于长大后家庭和谐、身心健康。当然,每个幼儿园学校的条件不一样,未必都让孩子学习做饭、养鸡,但是对于生活能力的培养,一定是有好处的。

实际上,对于劳动能力的培养,家庭比幼儿园学校更重要。洗碗、扫地、洗衣服,都是很好的训练。此外还有其他方面的训练,比如尊重别人、合作精神等等。还有一个问题,就是安全问题,家务劳动是有一定风险的,户外活动也一样,这些风险家长能够接受,学校才敢于开办相关的科目。幼儿园是可以选择的,义务教育阶段呢?

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