【🔥巨好吃的红烧排骨炖土豆❗️懒人版轻松做拿手菜的做法步骤图】糖宝麻麻 |
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排骨洗净剁小块,凉水下排骨,加适量料酒、葱姜焯水,捞出冲洗干净,沥干水分。起锅小火放适量油和冰糖,炒到冰糖完全融化,下入排骨翻炒均匀放入葱姜片、香叶、八角、桂皮炒香➕一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油,翻炒均匀 加入没过排骨的热水,水开转小火盖盖煮25分钟 ➕适量盐,加入切块的土豆(正好有半根胡萝卜,也一起放了)继续炖15分钟左右 炖至土豆熟透,大火收汁即可。 超级香的排骨土豆就做好了 土豆软糯入味 好吃 |
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