碗里倒入生抽

再加入老抽

白糖放入调味

调料准备好了，很简单吧？

香葱洗净控水，只要绿葱叶

绿葱叶切成小段

锅中倒入色拉油，加热至微温放入香葱段

用小火慢炸，直至香葱变焦黄变脆干瘪

干葱用筷子夹出来不用或者放进面里，都可以。

停火，等油稍微凉一下，准备好的调料加入食用油里，小心倒入千万别烫着自己。切记如果怕烫伤，一定把火关掉，等油稍微回温以后再操作。

用筷子不停搅动，熬1分钟

停火后葱油倒出凉透备用

新鲜切面放入锅中煮熟，煮面的时候可以稍微放一点食用油和盐，防止面条粘在一起，面条煮熟捞出放在个大容器，过水也可以，不过水也没有问题，个人觉得过水比较清爽。

往面条里面加入几勺葱油拌匀盛入碗中

拌匀撒上小香葱即可享用。

好香的葱油面

你还在等什么？这么简单的葱油面，赶紧去做给家人吃吧！