第一步：

打开任意文档，点击左上角文件，再点击选项

第二步：

点击自定义功能区-键盘快捷方式-自定义

第三步：

在命令区直接搜索截屏，可看见有2个，这里我们选择截屏时隐藏当前窗口，可看见当前快捷键为Ctrl+Alt+C，点击请按新快捷键输入框，如图输入Ctrl+Alt+Z，再点击右边的指定即可