饮酒后出现手掌发红现象，与本身体质问题以及疾病都有关系，需要根据常见的原因采取相应的处理措施。

1、皮肤组织较薄：酒精中含有乙醇成分，对于人体血管组织及心脏可产生刺激，饮酒后血流加速，血管扩张，部分个体皮肤表层组织较薄，则可造成饮酒后手部、颈部、脸部等部位出现发红、发热等生理性现象。此时若无其他不适症状，一般无需特殊处理，一段时间后发红现象可自动消退；

2、酒精过敏：部分个体由于体内缺乏乙醛转化酶，导致乙醛物质无法正常转化为乙酸，并从体内排出，造成乙醛中毒的病症出现。常见症状主要有皮疹发红发痒、咽喉水肿、呼吸不畅等，严重者还可出现晕厥、休克等症状。此时应停止继续饮酒，可多饮温水，促进身体对酒精的代谢。也可通过药物治疗过敏症状，如外涂炉甘石洗剂、口服盐酸左西替利嗪片等。日后应避免再次饮酒，防止饮酒后过敏症状更加严重；

3、肝脏疾病：如肝硬化、传染性肝炎的患者饮酒后因肝脏解毒能力下降，也可出现手掌发红的现象。此时应针对原发病进行治疗，并尽量减少饮酒。