手掌红肿、发热、发痒、发胀，可能是过敏、真菌感染、荨麻疹所致，可以通过日常护理、药物治疗的方式缓解症状。具体分析如下：

1.过敏：当手部接触一些变应原，比如化学品、金属、动植物等，可能会出现过敏反应，通常包括红斑、丘疹、水疱、瘙痒等症状。患者需遵医嘱使用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等药物治疗。

2.真菌感染：通常表现为手指或手掌处的红肿、疼痛、瘙痒和脱屑等，因为手部经常出汗，所以也容易出现手癣疾病。患者需遵医嘱使用萘替芬酮康唑乳膏、盐酸特比萘芬乳膏等药物治疗。

3.荨麻疹：是一种局限性水肿反应，手掌可能会出现红肿、瘙痒、水泡和嘴唇肿胀等症状。患者需遵医嘱使用麻黄碱苯海拉明片、盐酸西替利嗪片等药物治疗。

如果症状比较严重，建议患者及时前往医院就诊，明确病因，并在医生的指导下进行针对性治疗。平时应该保持手部清洁干净、避免接触变应原，避免过度饮酒、吸烟等不健康的生活习惯，并保持良好的心态。