面对中古时期的卡拉布里亚，我们尚能从部分文献中探知其盛产好酒，但随着消费者口味的改变，这里所产的酒渐渐退出了历史舞台。直到19世纪的根瘤蚜虫灾后，在种植酿造技术的带动下，卡拉布里亚才重新找到自己在葡萄酒版图上的位置。

地理位置

卡拉布里亚北部相邻巴斯利卡塔（Basilicata），西南部隔墨西拿海峡（Stretto di Messina）与西西里岛（Sicilia）隔海相望，东侧为爱奥尼亚海（Mar Ionio），西侧为第勒尼安海（Mar Tirreno）。

卡拉布里亚大区南北长248公里，东西最宽处约为110公里，整体呈长条形。

博里诺（Pollino）、拉西拉（La Sila）和阿斯普罗（Aspromonte）是 Calabria 大区的三大主要山脉。

气候特征

卡拉布里亚大区被第勒尼安海和爱奥尼亚海所包围，狭窄的山谷和山脉将其分为两部分，在两侧生成了不同的气候条件。受海洋和山地的共同影响，科森扎(Cosenza)周边地区呈现大陆性气候。这里昼夜温差大，尤其适合种植白葡萄，酿造的葡萄酒散发着浓郁的气息。

内部处于西拉山区，受西洛克风和北风的影响，温度较高，这里种植的葡萄富含糖分，风味十足。

再往南一直到盖尔索米尼海岸的葡萄园呈现地中海气候，这里是酿造优质葡萄酒的理想之地。

图片来源：walkerssk

代表葡萄品种

卡拉布里亚大区主要产红葡萄酒，佳琉璞（Gaglioppo）、马里欧科（Magliocco）、奈莱洛马斯卡莱斯（Nerello Mascalese）、修士奈莱洛（Nerello Cappuccio）和黑格雷克（Greco Nero）这些红葡萄酒占到当地葡萄产量的80%。

白格雷克（Greco Bianco）、托斯卡纳特雷比亚内（TrebbianoToscano）、蒙托尼克（Montonico）和桂纳恰（Guernaccia）是卡拉布里亚大区的主要白葡萄品种。

卡拉布里亚主要有四大葡萄种植区：科森蒂诺（Cosentino)，拉美蒂诺（Lametino），奇罗塔诺(Cirotano)和洛克雷德（Locride)。

踏过1600米的海岸线，饱览第勒尼安和爱奥尼亚海美景，从细腻沙滩到鹅卵石湾，从澄澈海水到碧绿湖泊，从森林雪地到高原山峰，这里的一切都让人心旷神怡。

欣赏这美景时，让我们来品尝一杯卡拉布里亚佳酿，感受酒体回味悠长，享受舌尖上的盛宴。

意大利对外贸易委员会 ITA/ICE-Italian Trade Agency

ITA - 意大利对外贸易委员会是意大利政府机构。主要工作是支持意大利企业在海外的业务发展并吸引海外机构对意大利进行投资。

ITA 具有积极进取的现代化组织和广泛的海外办事处网络。ITA 为意大利中小企业提供信息、协助、咨询、推广和培训等一系列服务。ITA 通过使用现代化的多渠道的推广和沟通工具，在全世界范围内彰显意大利制造的卓越性。

ITA 于1962年进入中国，通过设立在北京、上海、广州和香港的办事处协同运作，每年举办大量的推广活动，以加强中意经贸关系。

返回搜狐，查看更多