你们和老师一样爱吃面吗？我们都知道面是noodle，通常用复数noodles来表示，但是面的做法和种类有很多，如果你到了一家面馆，你说要吃面，具体是哪一种面呢？炒面？冷面？干拌面？今天我们就来学一下。

1. fried noodles —— 炒面

People in Xijiang like eating fried noodles.

新疆人爱吃炒面。

2. cold noodles —— 冷面

Cold noodles is one of the special food of Korea.

冷面是韩国的一种特色食物。

3. dried noodles —— 干拌面

dry表示“干的，把……弄干”的意思。

I don’t like dried noodles. I like noodles with soup.

我不喜欢干拌面，我喜欢汤面。

4. hand-pulled noodles —— 兰州拉面

pull表示拉，兰州拉面就是用手把面拉成细细的条，所以用hand-pulled noodles来表示“拉面”再合适不过了。

5. instant noodles —— 方便面

instant表示“瞬间，立刻，立即”的意思，我们知道方便面是一种“速食”食品，和速溶咖啡一样，倒入开水，美味即刻就好。所以我们也用instant coffee来表示速溶咖啡。

He often has instant noodles as lunch when he’s busy with work.

他忙于工作的时候经常吃方便面作为午饭。

▍音频：Summer 编辑：小欢

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