急性肠胃炎临床多指急性胃肠炎，通常是由于病原菌感染和饮食不当引起，经治疗一般7天以内可以恢复，但也要根据病情轻重来决定。

1、轻症：主要表现为腹泻、腹部隐隐作痛，并伴有食欲不振等现象，可通过饮食调理来缓解，如进食清淡、易消化的食物，或口服抗生素如青霉素、头孢等药物抗感染治疗，一般3天左右就能够逐渐恢复正常；

2、重症：主要表现为腹泻次数增加、腹部疼痛加剧，并伴有恶心呕吐现象，部分患者还可能有脱水及酸碱平衡紊乱等情况，可通过口服补液盐和静脉补液等，治疗脱水及酸碱平衡紊乱，还可以使用蒙脱石散及肠道益生菌进行止泻，恢复时间可能延长至5-7天，症状严重的患者也可能达到7天以上。