今天跟大家分享一道清水煮面的做法。现在无论南北方，都有很多人喜欢吃面条，面条的做法也有很多种，可以根据自己的口味和配菜加入然后一起煮，可以放各种自己喜欢吃的肉和蔬菜。也可煮好后加入配菜搅拌着吃，都是非常好吃的。煮面条的时候也有讲究，可以直接放进锅中加食用油煮，煮好后再盛出加入调料进行拌面。

最常见的做法就有阳春面，葱油面，清水面，这些年的做法简单，而且好吃有嚼劲。下面就跟大家分享这道好吃又简单做法的清水面，喜欢的朋友可以在家试试吧。

清水面做法:

准备面条，小葱，调料，盐，蒜，红椒，青椒，酱油。

1、将锅中烧水，放盐，待水开后再把面条加入锅中煮开（注意一定要水开后再放入面条，不然会把面条泡烂的）。

2、待面条煮开后加入一碗清水，然后继续等待再次煮开。加入水后煮开后40秒即可，这样煮出来的面才有劲道。

3、然后开始把葱切成小段，将青椒红椒，蒜也切小段放入碗中，加入酱油和醋搅拌均匀备用。

4、将面煮好好盛出碗中，加入葱花，浇上调好的配料，然后搅拌均匀就可以食用啦。

这样做出来的清水面非常有劲道，再加上这特制的调料更香更好吃。但是要在煮面的时候注意时间，不要把面煮烂了，煮久了就不劲道了哟，喜欢的朋友可以试试吧。返回搜狐，查看更多

责任编辑：