老家油膜的做法 |
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![]() 1.先把准备好的油渣子个葱花放锅里不啦一下子 ![]() 2.就是用面粉和面,和的不要太干 ![]() 3.和成这样,有劲的厨娘们可以多揉会,因为面越揉越劲道 ![]() 4.擀面杖擀开面把调好的葱花油渣子,卷里面去,面皮不能擀的太薄 ![]() 5.就是切开 ![]() 6.两头顺时针方向拧,在拍下 ![]() 7.这样 ![]() 8.在擀开 ![]() 9.差不多 ![]() 10.放电饼档一烙和,ok了 |
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