心肌缺血若是由冠心病引起，则患者在进行治疗时可辅以食疗，冠心病者的饮食治疗原则是扶正祛邪、标本兼治，涤痰逐瘀，活血通络，补益气血，患者除多吃新鲜蔬菜水果外，还可用“三仁粥”、“丹参饮”等，具体如下。

1.三仁粥

原料：桃仁、枣仁、柏子仁各10克，粳米60克，白糖15克。

制法：将桃仁、枣仁、柏子仁打碎，加水适量，置武火煮沸30~40分钟，滤渣取汁，将粳米淘净入锅，倒入药汁，武火烧沸，文火熬成粥。

服法：早晚皆可，佐餐服用。

功效：活血化瘀，养心安神，润肠通便。适用于瘀血内阻之胸部憋闷，时或绞痛;心失所养之心悸

2.丹参饮

原料：丹参30克，檀香6克，白糖15克。

制法：将丹参、檀香洗净入锅，加水适量，武火烧沸，文火煮45~60分钟，滤汁去渣即成。

服法：日服1剂，分3次服用。

功效：行气活血，养血安神，调经止痛，清营热除烦满。适用于血脂增高，心电图异常，长期心前区闷，时或绞痛，舌质有瘀点等症。还可用于心血不足、心血瘀阻之心悸失眠，心烦不安。